• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Як проявляється підвищений холестерин

Як проявляється підвищений холестерин / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

Люди , турбуються станом свого здоров'я , знають , що в організмі людини є така речовина , як холестерин. А більшість учених поділяють цей самий холестерин на «хороший » і « поганий» . Однак деякі з нас схильні вважати холестерин «чистим злом» і не віддають собі звіту в тому , що зовсім без холестерину організм людини жити не може

Навіщо організму холестерин?

По-перше , холестерин є в складі оболонки кожної клітини в організмі , він відповідальний за еластичність мембран клітин. Без холестерину неможливий синтез вітаміну D в організмі. Також холестерин бере участь у процесі вироблення стероїдних гормонів , у тому числі і таких як тестостерон і естроген . Більше того , холестерин є і в складі речовини головного мозку , так як 60 % мозку - це жирова тканина. Нервова тканина також включає в себе велику кількість холестерину.

Важливо знати , що 3 /4 всього холестерину організм виробляє сам , і тільки 1 / 4 ми отримуємо з їжею. Тому дуже важливо не перестаратися з жирною їжею , хоча на рівень холестерину в крові впливає не тільки це. І якщо в результаті проведених аналізів крові , Ви виявите у себе підвищений холестерин , то лікар неодмінно порадить Вам дотримуватися дієтичного харчування , що знижує рівень цієї речовини в крові. А значить , потрібно знати які ж продукти допоможуть впоратися з цим.

Продукти , що знижують холестерин

Слід розуміти , що всі продукти, які здатні знизити холестерин в крові, рослинного походження. Взагалі людина так влаштована природою , що більшу частину її раціону має становити саме рослинна їжа .

Баклажани, болгарський перець і морква

Баклажани крім того , що сприяють зниженню рівня холестерину в крові , благотворно впливають на кислотно -лужний баланс і водно -сольовий обмін в організмі. Більш того , баклажан вважається джерелом калію , який дуже важливий для здоров'я серцево -судинної системи.

Болгарський перець здатний не тільки виводити надлишки холестерину з організму , але і зміцнювати судини. Він служить прекрасною профілактикою стрибків кров'яного тиску і має протисклеротичні властивості . Також солодкий перець - доступне джерело вітамінів.

Моркву вважають джерелом пектинів , що обумовлює її здатність виводити «поганий» холестерин. Багато дієтологів радять з'їдати по дві моркви щодня , щоб знизити рівень холестерину вже на 10 %.

Цитрусові фрукти

У цитрусах також багато пектинів , а ще нерозчинних волокон , які , утворюючи в шлунку харчову масу , допомагають виводити з організму надлишок холестерину , ще до його всмоктування в кров , що не дозволяє засмітити судини.

Бобові продукти

І в квасолі , і в чечевиці , і в нуті містяться ті самі нерозчинні харчові волокна , що приносять користь всьому організму. Більше того , часто саме бобовими замінюють м'ясні страви , адже вони містять дуже багато білка.

Висівки

Вівсяні висівки вважаються одним з найкорисніших продуктів в боротьбі з високим холестерином. Якщо не вдасться купити готові висівки , то можна самостійно перемолоти вівсяні пластівці і муку, щоб використовувати при випічці. І вівсяні висівки , і вівсяне борошно прекрасно знижують холестерин.

Фісташки

Фісташки - це горіхи , мають у своєму складі фітостероли - особливі речовини рослинного походження , що дозволяють блокувати процес всмоктування холестерину в кров.

Зелений і чорний чай

Відразу ж варто обмовитися , що зелений чай в цьому питанні буде більш ефективним , тому що містить більше таніну. А саме танін допомагає тримати під контролем холестерин в людському організмі.

Особливості харчування , що знижує холестерин

Слід розуміти , що знижує холестерин дієта - це , по суті , сама фізіологічна дієта, що сприяє здоров'ю людей. Такий режим харчування повинен містити більше рослинної , ніж тваринної їжі . Вітаються всі овочі та фрукти, як в сирому , так і у вареному вигляді , а також каші . Мінімальний вміст рослинних продуктів в щоденному меню має становити не менше 400 грамів , це включаючи овочеві супи , салати і гарніри.

Свій ранок найрозумніше починати з вівсяної каші , що містить клітковину , допомагає виводити зайвий холестерин з організму. Протягом дня слід максимально знизити споживання тваринного жиру. Для цього при приготуванні м'ясних страв потрібно видаляти весь видимий жир. У тиждень з'їдати не більше 2 -х яєць. Сир на Вашому столі повинен бути жирністю не більше 30 %. Найкраще зовсім виключити з раціону такий субпродукт як мозок , а печінка буде максимально корисна не частіше 2 -х разів на місяць.

Купуючи молочні продукти , також важливо стежити за їх жирністю , яка в ідеалі не повинна перевищувати 1,5 %. Чай , безумовно , корисний , а ось кава лише дозволена , та й то в помірних кількостях.

Жири при харчуванні , що знижує холестерин

Якщо строга дієта для зниження холестерину не показана, то щодо жирів 1 / 3 в ній повинна бути віддана на тваринний жир і 2/ 3 - на рослинні ( соняшникова і оливкова олія). Часто починаючи вживати оливкову олію , люди відмовляються від неї через гіркуватий присмак . Однак слід просто знайти відповідне для себе масло , а це залежить від виробника. Наприклад , багато хто вважає грецькі масла менш гіркими , ніж іспанські . Але все одно оливкова олія повинна мати легку гірчинку . Також важливо знати , що смажити на оливковій олії не рекомендується , так як при високих температурах всі його цінні речовини буквально випаровуються. Таку олію добре додавати в салати і готові страви .

Ну і , звичайно ж , важливо розуміти , що рослинні масла не містять холестерину .

При високих цифрах холестерину слід виключити і м'ясний бульйон. І не потрібно обманювати себе так званими « вторинними бульйонами » , вони все одно містять холестерин. Для профілактики підвищення холестерину можна знижувати його кількість в бульйоні , ставлячи каструлю в холодильник і через деякий час збираючи зверху застиглий жир. Однак навіть такий спосіб не здатний повністю очистити бульйон , холестерин в ньому залишиться. Подібні вторинні бульйони хороші як профілактичні заходи або при приготуванні супів для дітей. Відразу важливо знати , що найнебезпечнішим вважається яловичий жир , провокуючий виникнення атеросклерозу , так як в ньому багато насичених жирних кислот.

Поширені помилки

Часто люди помиляються, думаючи , що за допомогою БАДів, які містять Омега- 3 жирні кислоти можна знизити рівень холестерину в крові, це не так. Такі препарати сприяють регуляції тромбоутворення , вони здатні знижувати рівень тригліцеридів , але не холестерину.

Як виявляється підвищений холестерин

Підвищення холестерину в організмі проходить безсимптомно. Винятком може бути лише спадкова форма гіперхолестеринемії , яка може проявлятися холестериновими бородавками на шкірі , які називаються ксантоми і ксантелазми . Але такі прояви вкрай рідкісні і зазвичай людина ніяк не відчуває підвищення рівня холестерину в крові. Саме тому при свідомо поганій спадковості потрібно тримати рівень холестерину в крові під контролем. Та й , не маючи подібних схильностей перевіряти холестерин , минаючи 35 -річний рубіж , слід регулярно. Пам'ятайте , попереджений - значить озброєний , і бережіть себе .

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Як виявити гіпертонію на ранній стадії / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЗа статистикою , гіпертонією страждають близько 45 % дорослих людей. Виконання будь-якої активності , що вимагає енергії , супроводжується підвищенням ...
Удар по печінці. Цукор і жири - небезпечніше алкоголю / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ Вино - не головне - Упевнений , майже всі знають , що шкідливіше за все для печінки алкоголь , - говорить Олексій Буєверов ...
Біль у спині: як позбутися від неї назавжди? / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЛюдина , яка хоча б раз випробовував напад болю в спині , знає , як це неприємно. Але через кілька днів біль зазвичай відступає , стає краще , і хворий ...
Як зрозуміти, що організм відчуває нестачу вітамінів групи B / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖВітаміни - необхідні кожній людині речовини. Саме завдяки їм ми нормально функціонуємо і підтримуємо свою життєдіяльність . Більшість вітамінів людина ...
Чоловік після сорока: правила життя для підтримки здоров'я і сил / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ За жіночим типом ? Справа в гормонах . З віком починає зменшуватися вироблення чоловічих статевих гормонів - андрогенів , зокрема ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2020