• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Всі за і проти пов'язані з рослинним маслом (олією)

Всі за і проти пов'язані з рослинним маслом (олією) / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ
Ми сподіваємося, що наведені нижче поради допоможуть вам знайти шлях до хороших масел, які принесуть вашому здоров'ю користь на довгі роки.

Рослинні масла:

Масла, отримані з овочів, горіхів і насіння, містять основні жирні кислоти, які мають важливе значення для функціонування нашої нервової системи і мозку. Типова рослинна олія, що купується на ринку і в супермаркеті, піддається хімічній і тепловій обробці, яка може зруйнувати його якість: відбілювання, варіння, видалення піни, дистиляція, рафінування та додавання консервантів. Крім того, багато з цих масел піддаються впливу сонця і повітря і навіть потенційно повні пестицидів.

Все це викликає утворення вільних радикалів, які зменшують позитивний ефект споживання основних жирних кислот. Для того, щоб ви отримували максимальні переваги від використання масел, купуйте органічні, мінімально оброблені олії холодного пресування в магазинах органічних продуктів. Відкрите масло потрібно використовувати протягом 3 місяців. Щоб воно не прогіркло, зберігайте його в холодильнику в посуді з темного скла.

Жири: хороші, погані і жахливі

Є три види жирів: мононенасичені, поліненасичені і насичені.

Мононенасичені жири, включаючи оливкове, кунжутне, канолове, мигдальне, лляне та рибне масло, - це хороші жири. Вони містять основні жирні кислоти, такі, як Омега 3 і гамма-ліноленова кислота, які виключно важливі для розвитку і функціонування мозку, для здоров'я шкіри, судинної системи, імунної системи, плодючості і нормального фізичного розвитку.

Поліненасичені жири, такі як маргарин, кукурудзяна олія, гідрогенізоване сафлорове масло і соняшникова олія, також містять основні жирні кислоти. На жаль, вони піддаються сильному рафінуванню та містять трансжири у великих кількостях. Трансжири, які утворюються при гідрогенізації рослинного масла (щоб зробити його пастоподібним) асоціюються з підвищеним ризиком раку і серцевих хвороб.

Насичені жири - це погані жири. Сюди включаються тваринне масло, арахісове масло, масло кокоса, пальмова олія і смалець. Ці насичені жири піднімають рівень холестерину і тригліцеридів і призводять до підвищеного ризику серцевих нападів і інсультів. Їх потрібно всіляко уникати.

Важливий компонент середземноморської дієти - оливкова олія - ​​робить позитивний вплив на ліпіди крові і навіть може знизити кров'яний тиск. За даними Всесвітньої Організації здоров'я, майже 60% інсультів і 50% серцевих захворювань асоціюються з високим кров'яним тиском.

Високий тиск вважається причиною 7.1 млн. смертей у світі щороку. Недавнє дослідження дійшло висновку, що використання оливкової олії обернено пропорційно систоличному та діастоличному кров'яному тиску. Основний висновок: споживання більшої кількості оливкової олії пов'язано з пониженням кров'яного тиску.

Кунжутне масло - найбільш часто використовуваний китайськими довгожителями, популярно завдяки своїм смаком і значним лікувальним властивостям. Китайська медицина вважає кунжут тоніком для нирок і печінки, захисником і регулятором шлункових відправлень. У ньому багато фітової кислоти - антиоксиданту, котрий може запобігти раку.

Щоб поліпшити здоров'я і вашу їжу, додавайте оливкове масло в їжу і в салати, посипайте страви кунжутом і бризкайте кунжутним маслом. Також рекомендується використовувати масло волоських горіхів, лляну і соєву олію.
Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Поради тим, хто не любить овочі / Питание, продукты /
Поради тим, хто не любить овочі / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЯкщо ви не їсте овочі, ви позбавляєте себе життєво важливих елементів: клітковини, антиоксидантів і інших рослинних елементів. Порада № 1: Додавайте ...
Здорове харчування: 5 правильних звичок / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЗробити самопочуття краще, а фігуру стрункішою можна, якщо придбати кілька корисних звичок, пов'язаних з харчуванням Не пропускайте сніданок! Для багатьох ...
Дієти йдуть у минуле - знайдена заміна / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖПісля багаторічного захоплення дієтами для зниження ваги, відмови від продуктів з високим вмістом жиру, потім від продуктів з високим вмістом вуглеводів, ...
Розладнаний апетит? Одна з причин - брак мікроелементів / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖКогось тягне на солодке, а хтось не може їсти. Що робити? Ситуація: підвищений апетит, причому постійно тягне на солодке. Можлива причина: недолік ...
Як налагодити нормальне харчування / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЩоб менше було проблем зі здоров'ям та щоб добре себе почувати, необхідно налагодити нормальне харчування. Саме поняття «нормальне харчування» означає ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2021