Протягом багатьох років вченими велися суперечки про те , яка ж ягода таки може претендувати на саму корисну , сприяє довголіттю і зміцненню здоров'я ? На сьогодні це питання вирішено , і найкорисніша і унікальна ягода названа , це чорниця . Дослідники запевняють , що якщо щодня включати в раціон чашку чорниці , то ягоди створюють надійний захист від серцево-судинних захворювань , запобігають розвитку діабету , не допускають ожиріння. Крім того , в цілому , дана ягода збільшує тривалість життя , і це науково обгрунтовано.
Експерти із США , Університет штату Мейн, провели дослідження яке допомогло виявити унікальні властивості чорниці , і довести її незамінність і особливість . Як виявилося , при постійному вживанні чорниці відбувається запобігання метаболічного синдрому , або ж , його протікання поліпшується . У медицині метаболічним синдромом названа комбінація , в яку входять три патологічних стани . Це діабет, ожиріння , і підвищений тиск . Не секрет , що за наявності цієї трійці життя людини може в значній мірі скоротитися , збільшується небезпека інфарктів , частіше виникають інсульти , розвиваються інші серцево-судинні хвороби.
Учені нагадують , що навіть сама по собі кожна з цих хвороб окремо небезпечна , і несе значної шкоди судинах. Але якщо ожиріння , підвищений тиск і діабет об'єднуються , то для здоров'я це вкрай небезпечно. Експерти стверджують , що це самий відповідний момент , коли слід вводити чорницю в постійне меню.
У ягодах міститься поліфеноли , які є чудовими антиоксидантами . Вони забезпечують серцю активний захист , знижують кров'яний тиск.
Таким чином , ясно , що чорниця здатна значною мірою знизити збиток, що наноситься кровоносним судинам , і впливати на порушену толерантність до глюкози , здатну викликати діабет . В експерименті були задіяні лабораторні вгодовані пацюки , яких годували кількістю чорниці , еквівалентним двом чашкам ягід для споживання людини.
Під впливом такої дієти процес розслаблення судин швидко прийшов у норму , було відзначено позитивний вплив на тиск , а також безпосередньо на кровотік. Автори дослідження впевнені , що ці ягоди , а так само продукти з них мають виражений захист від виникнення у людини метаболічного синдрому , тому термін життя збільшується .
