Сучасна господиня сильно ризикує. Вона оточена на кухні справжніми "вбивцями". Причому про небезпеку деяких навіть не підозрює. Чи знаєте ви, що ймовірність померти після зустрічі з кухонним тостером в сотні разів вище, ніж після зустрічі з акулою?
Над чавунними сковорідками наших бабусь ми тепер тільки посміюємося. І зовсім даремно. Вчені з Університету Екзетера, що у Великобританії, вельми скептично налаштовані з приводу сковорідок з антипригарним покриттям. Адже забезпечує цю антипригарність хімікати, які запросто можуть викликати захворювання щитовидки.
У пластикових контейнерах, де ми зберігаємо продукти, "мешкають" фталати (солі та ефіри фталевої (ортофталевої) кислоти), питання про шкоду для здоров'я яких вже не раз піднімалося експертами. Вирішили поласувати консервованою кукурудзою чи горошком? А знаєте, що в матеріалі, яким покрита внутрішня сторона консервних банок, міститься бісфенол-А? Деякі експерти вважають, що цей різновид природного естрогену може призвести до безпліддя і іншим статевим проблемам.
Від зіткнення з тостерами щороку вмирають по кілька сотень людей, так як ці пристрої містять потенційно "вибухові" електричні елементи, які можуть вбити вас електрошоком. Щороку від контактів з акулами помирає в середньому 8 чоловік. Так що небезпечніше?
Нарешті, у звичайнісінькій ганчірочці або губці для миття посуду, яку ми часом можемо не міняти тижнями, набирається шкідливих мікроорганізмів у пропорції кілька десятків тисяч (!) На один квадратний сантиметр. Тут набагато більше патогенів, ніж у нас у вбиральні!
А як ми поводимося з їжею? Холодильники забиваємо битком, ставимо туди вже приготовану їжу, і в неї тут же проникають мікроби (наприклад, від сирого м'яса). Одного разу зроблену страву можна розігріти згодом тільки один раз, а на скільки днів нам вистачає бадді з борщем? Ні в якому разі не можна заморожувати назад що розтануло морозиво, адже таким чином можна запросто підчепити сальмонелу або лістеріоз.
Нарешті, заглянемо під раковину. Зазвичай там крім відра зі сміттям можна знайти цілий арсенал фахівця з хімічної зброї - чистячі засоби, порошки, полірування, відбілювачі, отрута проти тарганів і багато іншого. Якщо у вашому будинку є маленькі діти, то обов'язково замикайте це сховище на замок!
