• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Сіль корисна чи шкідлива?

Сіль корисна чи шкідлива? / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

"Замучила гіпертонія, лікар порадив поменше споживати солі. Сіль шкідлива або вона все-таки необхідна організму? А. І. Володимирський, пенсіонер, інвалід 2-ї групи".


Скажемо відразу, вчені поки не мають єдиної думки на цей рахунок. А тому краще рішення - не втрачати здорового глузду і не зловживати цією харчовою добавкою, що дає всіх блюд більш виражений смак. Встановлено, що добова норма солі для людини становить 4-6 грамів. Цього достатньо, щоб підтримувати в організмі ті процеси, для яких вона необхідна.

Але ми поглинаємо солі більше, ніж вимагає наш організм. І кожен міг би безболісно скоротити її дозу. Правда, зовсім обійтися без солі неможливо. Натрій і хлор - її складові частини - важливі поживні речовини, які допомагають підтримувати рівновагу рідини в організмі.

Іони хлору необхідні для утворення соляної кислоти в шлунковому соку, а іони натрію - незамінна "деталь" для підтримки кислотно-лужної рівноваги. Вони сприяють виникненню та проведення електричних імпульсів у нервових клітинах, з їх допомогою в кров і тканини надходять глюкоза і амінокислоти.

Сіль, додана в їжу, становить 15% всього споживаного організмом натрію. Більша його частина (75%) надходить з готових продуктів. У скибочці білого хліба міститься 150 мг натрію, в гуртку консервованого супу - 800 мг. Багато солі в ковбасі, сирі. Близько 10% натрію людина одержує із сирих продуктів. Наприклад, тільки в одній стеблинці селери міститься 35 мг натрію, в запеченій картоплині -15 мг, у стручку солодкого перцю - 2 мг.

Ситуації, в яких споживання солі слід обмежити досить добре відомі. Це гіпертонічна хвороба, набряки, хвороби нирок, а також останні місяці вагітності. Надмірно солона їжа може спровокувати мігрені, погіршити стан при бронхіальній астмі. Не можна захоплюватися сіллю тим, хто страждає гемороєм, оскільки її надлишок затримує рідину в організмі, що може викликати місцеве набухання вен і загострення захворювання.

Однак сіль одночасно є і безцінним лікарським засобом. Про її цілющі властивості на Русі знали давно і в народній медицині використовували при багатьох захворюваннях. Ось кілька порад.

При загальній застуді рекомендується сходити в російську лазню і натертися при цьому сумішшю солі і меду.

Як відхаркувальний засіб корисно випивати натщесерце 0,5 склянки води, в якій розмішаний 0,5 чайної ложки соди і дрібка солі.

При сильному підвищенні температури слід прикладати скибочки солоних огірків до лоба, потилиці і ступень.

Мішечок з великою гарячою сіллю можна використовувати для зігрівання при болях в грудях і ломоті

Для проносного ефекту слід пити по 4 склянки огіркового розсолу протягом дня. Розсіл при цьому повинен бути витриманим не менше місяця.

При проносі і болях в животі потрібно нагріти на сковороді 1 -1, 5 кг солі, засипати її в мішечок і покласти на живіт.

При ударах до хворого місця слід прикладати компреси з солі та оцту.

При жаленні бджіл і ос необхідно прикласти до місця укусу зволожену водою щіпку солі. Це заспокоює біль і зменшує пухлину.

При сильному нежиті рекомендується частіше промивати носоглотку солоною водою - 0,5 чайної ложки на склянку теплої води. Це якраз та концентрація солі, яку має кров. Тому розчин не дратує слизову оболонку. Він допомагає очистити горло і голосові зв'язки, усунути проблеми, що виникають при надлишках рідини в гайморових порожнинах. Таке полоскання перешкоджає поширенню інфекції на дихальні шляхи.

Сіль як підручний засіб найбільш широко використовувалася під час Великої Вітчизняної війни. Зокрема, досвідчені хірурги накладали пов'язки з розчином солі на рани, особливо на гнійні. У результаті рана швидко очищалася, спадала температура. Якщо у бійця був перелом, то відразу після солоної пов'язки на пошкоджене місце накладали гіпс, і хворий швидко одужував.
Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Улюблений сніданок мільйонів жителів планети може загрожувати смертю / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖСмажений бекон є улюбленим і невід'ємним компонентів безлічі людей в усьому світі - від США до Австралії. Однак навіть два шматочки смаженого м'яса з прошарками ...
Шоколад і чорниця - порятунок від діабету / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЯк показують результати щойно опублікованого дослідження вчених Каролінського інституту Стокгольма і Університету Еребру, ці два продукти здатні протидіяти ...
Кольородіета: червоний, жовтий, блакитний - вибирай собі будь-який / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЖовтийЦей колір тонізує, заряджає енергією, лікує зір і нормалізує сон. У плодах жовтого кольору в достатку містяться біологічно активні речовини флавоноїди, ...
Цукор, як наркотична речовина / Питание, продукты /
Цукор, як наркотична речовина / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЦукор викликає залежність - доведено Прінстонським Університетом. Приблизно такий же вплив надають алкогольні напої, наркотики і тютюн. Кілька років вивчалися ...
Целебные соки фреш. / Питание, продукты /
Целебные соки фреш. / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖНе упусти возможность,воспользуйся летними подарками природы... Соки фреш, фруктовые и овощные, повышают тонус организма,помогают исцелить многие болезни.Они ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2021