Сіль і напої з цукрозамінниками призводять до погіршення роботи нирок

Вживання продуктів з високим вмістом солі або штучно підсолоджених напоїв призводить до підвищеного ризику виникнення захворювань, пов'язаних з погіршенням функціонування нирок, повідомили американські вчені на Щорічному з'їзді товариства нефрологів в Сан-Дієго, Каліфорнія.

Американських фахівців зацікавив вплив натрію і підсолоджених цукрозамінниками напоїв на функцію нирок. Для цього вони вивчили стан здоров'я і звички більш ніж трьох тисяч жінок. Дослідження показало, що більш високий рівень споживання солі і штучно підсолоджених напоїв призводить до погіршення роботи нирок. Так, дослідники дізналися, що жінки, нирки яких були у відмінному стані, їли дуже мало солі.

У рамках тієї ж науково-дослідної роботи експерти з'ясували, що дві і більше порції таких напоїв з цукром на добу прискорюють процес погіршення роботи нирок. При цьому аналогічної зв'язку між зниженням функціональності нирок і напоями, в які додають звичайний цукор, виявлено не було. Зазначений зв'язок існував навіть після того, як дослідники врахували всі інші фактори, що впливають на функціонування нирок, у тому числі вік, енергетичну цінність харчування, ожиріння, гіпертензію, діабет, куріння, фізичні навантаження, наявність серцево-судинних захворювань. Механізм, що викликає виявлений зв'язок між зниженням функціональності нирок і прийомом штучних підсолоджувачів, раніше вивчений не був, а тому потрібні додаткові дослідження, помітили вчені.