Щоденний раціон: 7 вітамінів для краси і молодості

Хочете виглядати молодо і привабливо? Частіше включайте в раціон харчування продукти, багаті «вітамінами краси"

Вітамін А (ретинол) і його провітамін (каротин) відповідають за оновлення клітин шкіри. Ці дві речовини у відповіді за безперебійну роботу потових і сальних залоз, які утримують вологу, оберігають шкіру від сухості, лущення і утворення непрошених зморшок.

Постачальники: печінка, молочні продукти, яєчний жовток, морква, гарбуз, червоний перець, помідори, курага, мандарини, апельсини, петрушка, кріп.

Вітамін В2 (рибофлавін). Блідість шкірних покривів, хворобливі тріщини в куточках рота (заїди), кровоточивість губ, лущення всього тіла - свідчать про дефіцит вітаміну В2.

Постачальники: молоко і молочні продукти (особливо кисле молоко, кефір, сири, сметана), пісне м'ясо, печінка, яєчний жовток, гриби, пекарські дріжджі.

До речі Не по смаку шкірі надмірне захоплення:

• прянощами і соліннями, алкоголем, які сприяють розширенню капілярів і почервоніння шкіри, особливо на носі і щоках;
• жирної і солодкої їжі, від якої шкіра покривається гнойничками і висипом вугрів;
• міцним чаєм і кавовими напоями - вони "забарвлюють" шкіру в болючий жовтуватий колір.

Вітамін С - природний антиоксидант, уповільнює процеси старіння. Аскорбінова кислота стимулює утворення особливого білка - колагену, від якого залежить пружність і еластичність шкірних покривів. У владі вітаміну С зміцнити капіляри, що забезпечують кров'ю шкірні покриви, затягнути хворобливі ранки і садна.

Постачальники: плоди шипшини, чорна смородина, лимони, апельсини, мандарини, волоські горіхи, обліпиха, квашена капуста, зелень петрушки.

Вітамін Е (токоферол) - антиоксидант, який доставляє кожній клітинці шкіри харчування і кисень.

Постачальники: рослинні олії (соняшникова, кукурудзяна, оливкова, лляна), плоди шипшини, яєчний жовток, горох, квасоля, сочевиця, пророщені зерна пшениці.

Кальцій - приборкує алергічні реакції, сприяє відновленню клітин.

Постачальники: молоко і молочні продукти, яйця, цвітна капуста, салат, цибуля, зелень петрушки, яблука.

Селен - справжній еліксир молодості: стимулює ріст клітин, забезпечує засвоєння вітаміну Е, зміцнює імунітет і нервову систему.

Постачальники: риба, м'ясо (особливо куряче), сир, яйця, цибуля, арахіс, волоські горіхи.

Йод. Згідно з останніми науковим відкриттям, целюліт - результат порушення обміну речовин в підшкірній жировій клітковині - часто пов'язаний з нестачею йоду в організмі.

Постачальники: риба, морська капуста і морепродукти (креветки, кальмари), йодована сіль.