Можливо , багатьом здасться дивним той факт , що робота кишечника і розвиток алергії - взаємопов'язані процеси . Кишковому тракту належить важлива роль у виникненні алергії. Однак більша частина людей , які страждають на алергічні захворювання , про це не здогадується.
Багато хто з нас вважають , що робота кишечника у них близька до ідеальної , але фахівці з легкістю можуть довести, що це не так. Проблеми кишечника провокують не тільки розвиток алергії. Вони можуть серйозно підірвати здоров'я людини. Порушення роботи кишкового тракту тягне за собою такі серйозні захворювання , як виразка шлунково -кишкового тракту , запалення дивертикула і товстої кишки , рак кишечника і т.д. Крім цього , з роботою кишечника безпосередньо пов'язані поява вугрової висипки , мігрені , депресії та агресивності , ревматичних болів.
Отже , спробуємо зрозуміти , як пов'язані робота кишечника і здоров'я людини , як функціонує травний тракт і які заходи треба вживати, щоб підтримувати його в здоровому стані.
Робота травної системи
Як відомо , процес травлення у людини починається ще в порожнині рота. Коли ми пережовуємо їжу , вона просочується слиною. Початковий етап травлення дуже важливий, оскільки недостатнє пережовування їжі призводить до порушення процесу травлення. Тому приймати їжу треба не поспішаючи , відводячи на кожен шматок близько 30 жувальних рухів.
Пройшовши по стравоходу , їжа потрапляє в шлунок , який являє собою мішечок , забезпечений на вході і на виході сильними м'язами. Їжа затримується в ньому на деяку кількість часу. Середня тривалість перебування їжі в шлунку дорівнює 2-3 години . У шлунку протеїни за допомогою ферменту під назвою пепсин і ряду інших речовин попередньо розщеплюються . Пепсин здатний діяти в кислому середовищі , тобто в шлунковому соку.
Частково переварена, їжа проходить в тонкий кишечник. Тут вона перетравлюється остаточно , що містяться в ній поживні речовини засвоюються. Тонка кишка - це своєрідна труба , розташована в черевній порожнині і згорнута в петлі довжиною по 3-4 метра. Зсередини її стінки покриває слизова оболонка , через яку відбувається всмоктування поживних речовин. Для забезпечення інтенсивності цього процесу внутрішня площа тонкої кишки збільшується за рахунок пальцеподібних виростів і складок , покритих ворсинками .
Такий пристрій кишечника значно збільшує ефективність засвоєння поживних речовин. Цей процес досить складний. Залози і клітини слизової оболонки кишкового тракту виділяють соки , що розщеплюють жири на амінокислоти , легко засвоювані організмом. Крім того , перетравлювати жири допомагає жовч , яку виробляє печінка .
Стінки тонкого кишечника мають поздовжні м'язові волокна. Вони безперервно скорочуються і перемішують хімус , тобто харчову кашку. А поперечні м'язові волокна , також присутні в стінках тонкої кишки , стискаються хвилеподібно і проштовхують хімус в товстий кишечник.
Товстій кишці в процесі травлення належить дуже важлива роль - вона всмоктує деякі вітаміни , електроліти , воду. Крім цього , кишечник є середовищем існування бактерій Lactobacilus acidofilus і Bifidus , що роблять значний вплив на здоров'я людини. Ці мікроорганізми , як виявилося , перетравлюють целюлозу , яку не можуть розщеплювати травні соки , а також синтезують важливі для організму вітаміни. Бактерії живуть в кінці тонкого кишечника і в товстій кишці. Їх основне завдання - боротися з патогенними мікробами.
Цікаво , що слизову оболонку кишечника становить один -єдиний шар клітин , оновлюється кожні два дні. Товщина такого шару, що розділяє вміст товстого кишечника і кровоносну систему - 0,025 мм. Отже , стан цього найтоншого шару впливає на якість проникнення речовин в лімфатичну і кровоносну систему. Саме тут відбувається відділення речовин , які не повинні надійти до тканин і органів . До таких речовин належать і алергени. Саме тому робота кишечника самим безпосереднім чином впливає на здоров'я людини.
Як кишечник реагує на несприятливі фактори ?
Травну систему можна назвати джерелом енергії. Вона дуже складно влаштована , але є досить стійкою до поганих схильностей людини в плані харчування . Коли система виявляється не в змозі справлятися зі своїми завданнями , розвиваються хвороби .
Найчастіше винуватцем таких збоїв стає сама людина. Шкідливі звички ( їжа на ходу , перекушування , переїдання , вживання жирної їжі і т.д.) не сприяють нормальному травленню. А це означає , що продукти в травному тракті гниють або піддаються бродінню . Виникають шкідливі гази , людина відчуває важкість , дискомфорт. Значна частина газів видаляється , але деяка їхня кількість проникає крізь стінки кишечника в кров і перевантажує печінку , що проявляється поганим настроєм , апатією і депресією.
Вживання продуктів з хімічними добавками , овочів і фруктів з пестицидами , алкоголю і білого цукру послаблює роботу кишечника. Серйозні проблеми виникають частіше , ніж ми можемо припустити . Зазначені вище фактори спричиняють хронічне подразнення слизової кишечника , запалення його стінок , підшлункової залози і жовчних шляхів , а значить, і погане травлення і недостатнє засвоєння поживних речовин , необхідних організму .
Якщо мікрофлора кишечника нездорова, вуглеводи і цукор перетворюються в кишечнику в спирт. А при придушенні корисних бактерій відбувається розмноження грибків. Корисні бактерії життєво важливі для імунної системи , оскільки допомагають організму боротися з небажаними мікроорганізмами та інфекціями . Брак корисних бактерій - це небезпека для фізичного здоров'я і психічної рівноваги людини .
