П'ять продуктів, які збережуть ваші зуби здоровими

Чістіть зуби двічі на день, використовувати зубну нитку, регулярно відвідувати стоматолога - все це основні правила. Але іноді їх буває недостатньо.

Гарним доповненням до вище перерахованих заходів стануть деякі продукти. На думку голови Коледжа стоматології Нью-Йоркського університету, професора Марка С. Вольфа, такі продукти, як правило, стимулюють вироблення слини. А вона містить бікарбонат, нейтралізуючий кислоту, а також кальцій і фосфат, які допомагають ремінералізації зубної поверхні.

Ось п'ять таких продуктів, які рекомендується вживати для збереження здоров'я зубів.

СИР

Сир містить лише невелику кількість цукру і кислоти, зате багатий кальцієм. Він також містить казеїн, білок молока, що особливо корисно для зміцнення зубної емалі. А сир пармезан особливо рекомендується під час вагітності або після хіміотерапії у онкологічних хворих.

Жувальна гумка без цукру

Вона замість цукру містить ксиліт, який запобігає появі шкідливих бактерій, а також знижує вироблення кислоти, що ослаблює зубну емаль. Крім того, жувальна гумка механічно видаляє зубний наліт і бактерії в роті.

СЕЛЕРА

Більшість із сирих овочів хороші не тільки для зубів, але всього здоров'я в цілому. Їх волокниста природа вимагає більшого «пережовування», що підсилює виробництво слини. Таким чином, «особливо волокниста» селера найбільш ефективна, оскільки при її пережовуванні зуби природним способом очищуються від нальоту.

ГРУШІ

Цей плід має великий вплив на нейтралізацію кислоти зубної емалі - набагато більше, ніж інші фрукти, включаючи банани, яблука, мандарини й ананаси. Причому при боротьбі з карієсом свіжі плоди переважніше висушених.

Кунжутна олія

Насіння кунжуту зменшують утворення зубного нальоту і допомагають ремінералізації емалі. Не дарма полоскання горла з кунжутним маслом являється однією з головних процедур в аюрведичній медицині. А недавні дослідження в одній американській школі показало, що в групі підлітків, які страждали від запалення ясен, викликаних карієсом, і використовували промивку зубів кунжутним маслом, отримали відмінний результат - зниження зубного нальоту і бактерій.