• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Пророщена сочевиця для здоров'я пригодиться

Пророщена сочевиця для здоров'я пригодиться / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

У свій час сочевиця у вареному виді не викликала в мені ентузіазму після дегустації, тому звертати на неї увагу, як на один з небагатьох продуктів нашого здорового меню, я перестала. Яке ж було здивування, коли мені пощастило спробувати її в пророщенном вигляді, завдяки прекрасному рецепту наших родичів-сироїдів. За смаком пророщені боби сочевиці нагадують молодий горошок.

Сочевицю можна купити в магазині, її не доведеться розшукувати по ринках як зелену гречку чи пшеницю. Як пророщувати зерна вже писалося на прикладі гречки і пшениці. Облагородити смак страви допоможе зелений соус, що складається з:

■ оливкової олії

■ листя селери

■ петрушки

■ кропу

■ зеленої цибулі

■ соку лимона

■ хмелі-сунелі

Взагалі, зелень можна будь-яку додати, підійде також часник, правда, селера надає особливу пікантність. Всі продукти поміщаються в блендер і подрібнюються до пастоподібної консистенції, після чого перемішуються з пророщеною сочевицею і поїдаються негайно ж. Дуже смачне блюдо з масою корисних речовин. Крім того, зелений соус - це просто знахідка для інших салатів, оскільки дозволяє у великій кількості вжити зелень, адже її не дуже комфортно жувати у великих дозах, погодьтеся? А її доведена корисність - вагома причина включення в наш щоденний раціон.

Пророщену сочевицю просто необхідно вживати, вона дозволить відмінно оздоровити організм і позбавить від недуг.

Факти свідчать, що пророщена сочевиця

■ більш ніж на третину складається з білка, який за поживними якостями не поступається м'ясному білку і набагато легше засвоюється організмом

■ містить основні вітаміни і мінерали, які повністю засвоюються

■ чемпіон за вмістом заліза

■ не накопичує в собі нітратів і радіонукліди

■ корисна для серця і для кровотворення, при хворобах органів травлення

■ нормалізує рівень цукру в крові

■ містить вітаміни В1, В3, В5, біотин, В6, фолієву кислоту, вітамін С (до 65 мг/100 г), антиоксиданти

■ використовується для профілактики грипу та простудних захворювань в осінньо-зимовий період.

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Дієта з допомогою каші: плюси очевидні / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЯк зрозуміло з назви, основу цієї монодієти складають каші: рисова, гречана, пшоняна чи вівсяна. Крупи навіть можна чергувати або комбінувати - особиста ...
«Нестерпні» продукти, або Чому прийом їжі викликає дискомфорт / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖХарчова непереносимість - цей діагноз стає все більш модним Однак уявлення про те, що це за проблема, у більшості з нас досить смутні. Наш експерт ...
Рыбий жир продлевает жизнь и избавляет от болезней / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЖирные кислоты омега-3, которые можно найти в жирной рыбе и морепродуктах, полезны для сердца. Они способны снизить риск смерти от болезней сердца на 35%. ...
«Цинкова» дієта для хворих на виразку шлунку: морквина, масло і морська капуста / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖНайголовніше при виразці дванадцятипалої кишки - зменшити частоту загострень захворювання. Як це зробити? Рятівний цинк Рецепт Горошок з морквою ...
12 міфів про їжу, в які ми охоче віримо / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖВідокремити справжні правила здорового харчування від нав'язаних стереотипів нам допомагає відомий дієтолог Людмила Денисенко Часом ми просто тонемо ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2020