Чому тала вода відрізняється від звичайної і має особливі властивості? З'ясували це російські вчені: вони провели досліди, а заразом зробили унікальні фотографії структури води.Не така, як всі- Біологічна активність талої води дійсно унікальна, - розповідає Олександр Смирнов, професор Московського інституту ...

Виявляється, хурма буває приблизно 500 різновидів. Але не варто намагатися відшукати їх на прилавках ринків: у нас можна зустріти тільки терпку кавказьку, нетерпку японську і солодку шоколадну хурму (або корольок).Чим корисна хурма Хороші новини для тих, хто худне: хурма - воістину дієтичний продукт. ...

Недолік № 1: манка "поїдає" кальцій.Справа в тому, що в манній крупі є фітин, а фітин містить фосфор, що зв'язує солі кальцію і не дає їм надходити в кров. Рівень солей кальцію в крові у людини повинен бути постійним - приблизно 10 мг на 100 мл сироватки крові. Як тільки солей стає менше, паращитовидні ...

Тема «води» зараз обговорюється майже скрізь. Скільки потрібно пити, як, коли, з чим і за яких умов. Легко заплутатися. Ми спробуємо відкрити для вас усі секрети води!Секрет № 1:Чи потрібно випивати не менше 2-х літрів води в день?З усіх боків нам говорять, що потрібно пити більше. Так чи не пити - ось ...

У сезон застуд частіше балуйте сім'ю гарбузовим оладками і в'яленими помідорами.Наше серце теж може застудитися. На жаль, ускладнення у вигляді різних міокардитів (запалень серцевого м'яза) - досить часте явище після недолікованого грипу або ангіни. Так що якщо простудні симптоми пройшли, але з'явилися ...

Серцево-судинні захворювання недарма вважають чи не найбільшим ворогом людини.Від них помирають найбільше людей. Хворобу можна лікувати, в тому числі і вітамінами з домашньої аптеки. Раціональна дієта, яка здатна запобігати ураження серця і судин, обов'язково включає солодкий перець. Лікувальні властивості ...

Медики впевнені, що здоровий раціон за ті ж гроші, які витрачають українці на їжу зараз, можливий. Експерти запевняють, що здорова їжа може бути не дорожче жирної.В цілях економії українці відмовляються від червоного м'яса, фруктів і сирів, віддаючи перевагу дешевій і калорійній їжі - вони впевнені, ...

Незважаючи на те, що теорію про корисність роздільного харчування постійно намагаються спростувати, шанувальників цієї дієти і все одно чимало Коментар фахівця Лікар-дієтолог, ендокринолог вищої категорії Алла Шиліна:- Теорія роздільного харчування не враховує універсальності нашого травлення, ...

Учені давно довели, що альфа-ліноленова кислота (AЛК), з якої й складаються ті самі Омега-3 жирні кислоти, є важливим компонентом нашого раціону харчування.Організм людини самостійно не виробляє поліненасичені жирні кислоти, тому необхідно включати їх в свій раціон, як і більшість вітамінів і мінералів, ...

Свою назву гранат отримав за рахунок того, що його зерна мають певну схожість з дорогоцінними каменями. Корисні властивості граната полягають не тільки в самому плоді, але і в кольорах дерева, на якому цей фрукт росте. Висушені квіти є прекрасним засобом, корисним при гіпертонії. Ці квіти зазвичай заварюють ...

Алла Василівна Шиліна, лікар-дієтолог, ендокринолог вищої категорії.У сучасному суспільстві буває важко харчуватися правильно і залишатися у формі. Треба стільки всього встигнути, в результаті ми часто їмо на бігу і те, що можемо отримати швидко. А зовсім не ту їжу, яка для нас корисна. Якщо ж вдається ...

Нудьга - вірна супутниця осені. Однак впоратися з тугою зовсім нескладно - потрібно лише правильно скласти своє меню ...Розповідає фахівець з харчування, медичний психолог, керівник клініки схуднення Олена Морозова.Список продуктів-антидепресантів досить великий, так що кожен може вибрати шлях до ...

Гречка відрізняється оптимально збалансованим біохімічним складом, високою харчовою та енергетичною цінністю - вона по праву вважається одним з кращих дієтичних продуктів.Гречана каша корисна як дорослим, так і дітям. Цікаво, що в країнах Південно-Східної Азії (звідки, до речі, до нас і прийшла чудова ...

Перші згадки про їжу, що активізує сексуальність, зустрічалися ще в шумерських письменах. У Біблії згадується любовний напій з коріння мандрагори. А що слід їсти чоловікам зараз? Слово лікарю-сексопатологу Володимиру Васильовичу АндріановУ.Для того щоб підвищити потенцію на деякий час (3-4 години) кращий ...

Диета француза Пьера Дюкана сейчас на пике популярности. Можно ли ей следовать и каковы ее основные принципы? Так называемая диета Дюкана по сути представляет собой вариацию на тему белковой диеты (она же диета Аткинса, "кремлевская", "лужковская" и т.д.). У белковой диеты врачи обнаружили массу ...

Восени немає недоліку в свіжих овочах. Вибирайте ті, що вам до смаку, і вам забезпечений цілий набір вітамінів Перець3 факти:1. Вживання солодкого перцю - це відмінна профілактика атеросклерозу. Вся справа у вітаміні Р, який стає відмінною «щіткою» для судин і допомагає позбутися холестеринових ...

Чорниця є потужним антиоксидантом. Вони допомагають нейтралізувати шкідливі побічні продукти обміну речовин так звані «вільніх радикали», які можуть призвести до розвитку раку та інших серйозних захворювань. Омолоджуючий ефект. Чорниця, вважається, зменшує, за допомогою антиоксидантів, накопичення ...

Раніше дієтологи схвалювали, що їсти потрібно, щоб враховувати персональні особливості організму. Підрахували, що сьогодні в світі є більше 28 000 дієт. Можливо, дієти ефективний засіб, якщо так популярні? Але це не зовсім так. Відрізняє всі популярні на сьогоднішній день дієти - те що вони не допомагають. ...

Серцево-судинна система людини з віком в значній мірі зношується - на стінках судин накопичується холестерин, який з часом може призвести до їх закупорки і утворенню тромбів. З роками таких місць скупчення холестерину стає все більше і більше, і для того, щоб належним чином задовольняти потреби ...

У теорії наш травний тракт має можливість переварити практично будь-яку їжу, яку ми кладемо в рот. Однак на практиці це далеко не так - тисячі років еволюції і вживання в їжу спеціально оброблюваної перед цим їжі призвели до того, що людський шлунок може тепер впоратися далеко не з усіма більш-менш ...

В рамках масштабного дослідження іспанських учених було встановлено, що вживання двох чайних або однієї столової ложки оливкової олії на день здатне на 44% знизити ризик смерті від серцево-судинних захворювань.Справедливості ради слід зазначити, що вчені ставили за мету проаналізувати спосіб життя і ...

 Суперечки про користь і шкоду м'яса, напевно, не вщухнуть ніколи ... М'ясоїди з неприхованим задоволенням їдять м'ясо, вважаючи, що в ньому багато користі і що без м'яса просто неможливо прожити. Вегетаріанці переконані, що вживання м'яса завдає непоправної шкоди не лише людському тілу, але й душі, ...

Щоб ніколи не думати про дієти, достатньо просто правильно харчуватися.1. Перевірте балансГоловне правило збалансованого харчування - співвідношення білків, жирів і вуглеводів у вашому щоденному меню, воно повинно складати 1:1:4. Щоб дізнатися, скільки це, подумки розділіть тарілку на три рівні частини: ...

Медики постійно попереджають звичайних громадян про те, що пересолювати їжу шкідливо. Але останнім часом почали з'являтися публікації, автори яких намагаються реабілітувати «білу смерть». Нове дослідження підтверджує шкоду надлишку солі в їжі.Зазвичай кухонну сіль або хлористий натрій (з точки зору хімії) ...

Слов'янське слово «смородить» означає «сильно і пряно пахне». З літописів відомо, що чорну смородину вирощували в монастирських садах. У домашніх садах кущі чорної смородини стали вирощувати спочатку вісімнадцятого століття.З тих пір рідко можна зустріти ділянку біля будинку, де не ріс хоча б один кущ ...

 Ви встаєте вранці, поспішайте зібратися на роботу, на ходу хапаєте бутерброд або булочку, запиваєте все величезними ковтками кави або чаю і вибігаєте на вулицю. А часто взагалі вибігаєте не поївши, по шляху купуєте у фастфуді сендвіч і по дорозі з'їдаєте його.Такий початок дня сильно шкодить вашому ...

Не слід недооцінювати небезпеку харчової алергії. Харчова алергія - це аномальна реакція на деякі продукти, що приводиться в дію імунною системою. Її не слід плутати з харчовою непереносимістю або харчовим отруєнням. Симптомами алергії на їжу можуть бути як блювота і висипання на шкірі, так і загрозливі ...

 Клинические испытания, проводившиеся в течение нескольких последних лет специалистами из Центра по контролю и предупреждению заболеваний (Атланта) доказали уникальные свойства обычной моркови. Этот корнеплод, как выяснилось, может продлевать человеку жизнь.  Вещества каротиноиды, входящие ...

 Если вы собираетесь отужинать в заведении с ярким освещением и громкой музыкой, учтите, что количество съеденного вами может значительно превысить обычную порцию. Об этом пишет LadyNews.  Ученые утверждают, что приятная музыка и приглушенное освещение незаметно благоприятно влияют на ...

 Барвистий салат зі свіжих овочів - це справжня вітамінна бомба. Але заправка, яку ви обираєте, може бути настільки ж важлива, як і овочі, для максимізації засвоєння в організмі необхідних поживних речовин, показує нове дослідження.Експеримент з масломКоли дослідники з Університету Пердью годували ...