Довгоочікуване тепло нарешті прийшов у місто. Медики попереджають: слідом за температурою зросте число гострих кишкових інфекцій ... НЕБЕЗПЕКИ ВСЮДИ Кількість отруєнь у літній період зростає в рази в порівнянні, наприклад, з осінню або зимою. Основні причини в тому, що термін придатності продуктів ...

У рух за загальну вітамінізацію включилися навіть виробники газованої води! Так, до свого 20-річчя знаменита Кока-Кола випустила нові напої, Coca Cola Light Plus: без цукру, але зате збагачені вітамінами або антиоксидантами. Що вже говорити про печиво з вітамінами, какао з мінералами і йогуртах з незрозумілими ...

Більшість продуктів, які ми купуємо в супермаркетах, містять в собі величезну кількість добавок. І як показують останні дослідження, багато з них призводять до розвитку різних захворювань. Щоб ви могли вибрати здорові продукти для себе і своєї сім'ї, важливо знати інформацію про найшкідливіші харчові ...

І як грамотно «почистити» організм, якщо ви переїли або перепили У нашому шаленому житті ми раз у раз перенавантажуємо свою нещасну печінку. То шматок торта умнем після ситного обіду, то проти шашличка не зможемо встояти ... Хто без гріха, нехай кине в мене шампур. І екологія, м'яко кажучи, не радує. ...

Кальцій, що міститься в молоці, на 97% засвоюється організмом. Какао допомагає довше не старіти, а зелений чай і грейпфрутовий сік - боротися із зайвою вагою. З приходом спеки спрага мучить все частіше. Втамовувати її лише чистою водою без газу, як радять медики, несмачно і нецікаво. Тому в хід іде ...

Кажуть, в океанських водах зосереджена вся періодична таблиця хімічних елементів Менделєєва. І дійсно цілюща морська волога володіє цілющою силою, рівною якої не знайдеться на всьому білому світі, принаймні, серед представників неживої природи. А ось певні види, що належать до царства фауни і флори, ...

М'ясо являє собою однаковою мірою смачний і корисний продукт, але лише в тому випадку, якщо ви вмієте робити правильний вибір. Чи можна уявити собі, наприклад, святковий стіл, особливо на Різдво чи Великдень, без традиційних м'ясних страв? Однак м'ясо м'ясу різниця, і якщо ви прийняли для себе рішення ...

Розмови про взаємозв'язок між станом шкіри і якістю їжі ведуться давно. Людина у вивченні цього питання пройшла всі стадії: від «кількість прищів безпосередньо залежить від якості їжі» до «чистота шкіри ніяк не залежить від меню». Причому є наукові дані, що підтверджують і одну, і іншу точки зору. Так ...

Весна вже щосили балує нас приємним теплим вітерцем, зігріває сонячними променями і радує першими зеленими листочками. Тоді звідки ж береться цей занепад сил, пригнічений настрій і дратівливість? Весняний авітаміноз? Сезонна депресія? Але дієтологи кажуть: найчастіше причина не в нестачі вітамінів ...

Ми публікуємо зведення найбільш цікавих і кумедних новин минулого тижня М'ясоїдам на замітку Цифри тижня На 24% зменшують ризик розвитку діабету 2-го типу волоські горіхи, якщо ви їсте їх не рідше двох разів на тиждень. Червоне м'ясо шкодить серцю, і не тільки тим, що підвищує рівень холестерину, ...

На перший погляд, це найбільш безневинні речі ... Зрозуміло, якщо з ранку до ночі навертати бургери і сало з білим хлібом, то про тонку талію і мова не йде. Є речі апріорі шкідливі, від яких і їжаку зрозуміло, розтовстієш в рекордні терміни. Але є звички на перший погляд безпечні і навіть милі, а то ...

Картопля - це такий продукт харчування, який, згідно з народною мудрістю, що не набридає ніколи. Це дуже калорійна їжа, за що картоплю в основному і цінують. А дослідники з США вважають «картоплю» незамінним джерелом калію. Калій поряд з кількома іншими хімічними елементами ...

За статистикою, тільки 5% з тих, хто одного разу зумів схуднути, закріплюють цей результат на все життя. Чому інші 95% знову повніють і як цього уникнути? Наш експерт - лікар-дієтолог Катерина Бєлова. Налаштуйтеся на довгий шлях Повернення ваги в багатьох випадках пояснюється тим, що людина спочатку ...

Розвінчуємо розхожі омани. Міф перший: їжа перетравлюється в шлунку Насправді: наш шлунково-кишковий тракт - конвеєр довжиною до 40 метрів. І в кожному його ділянці йде обробка їжі. Що відбувається: ми прожували і проковтнули їжу, стравохід її перистальтичними рухами скинув у шлунок. У ньому їжа ...

Ніхто не стане сперечатися з тим, що крупи - чудове джерело вітамінів. Однак час на приготування корисної гречки або пшона на сніданок є далеко не у всіх. Чи можуть так звані "швидкі" каші стати альтернативою звичайним крупам? До речі Появою "швидких" каш ми зобов'язані німецькому фармацевту і підприємцю ...

Этот список не откроет для каждого из нас кучу новых названий овощей и экзотических фруктов. Однако список одиннадцати must eat продуктов, составленный газетой New York Times — констатация того, что мы и так знали ("никто не любит свеклу, но она полезная", и так далее), но все равно игнорировали. ...

Перші страви зазвичай готуються на основі м'ясних бульйонів, курячий, наприклад, здавна рекомендувалося вживати хворим людям для відновлення сил, позбавлення від застуди. Нещодавні результати досліджень в даній області досить протилежні колишнім переконанням лікарів, бульйон можна вважати ще більш шкідливим, ...

Які продукти варто обов'язково включити в раціон навесні - щоб підтримати організм, втомлений за неймовірно довгу в цьому році зиму? Відповідає Дарина Русакова, лікар-дієтолог клініки НДІ харчування РАМН, кандидат медичних наук: Цитрусові 2 апельсини в день покриють добову норму вітаміну С, а ще ...

Нут, турецький горох, нохут, нохат, чікпіс, баранячий горох, горох шиш, міхурник - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства бобових. За посівними площами займає третє місце в світі серед зернобобових культур, а за поживними цінностям займає серед них перше місце. Вміст білка в насінні нуту варіюється ...

З дитинства багато хто з нас були привчені до поїдання білого хліба та й випічки в цілому. Ще б, адже це так смачно. Хлібчик з варенням, булочка з маслом, млинчики, пірожочкі, тортики ... Хіба замислювався хтось з нас про корисність цих продуктів, про їх складові? Куди там! Часті підбадьорювання мам ...

У свій час сочевиця у вареному виді не викликала в мені ентузіазму після дегустації, тому звертати на неї увагу, як на один з небагатьох продуктів нашого здорового меню, я перестала. Яке ж було здивування, коли мені пощастило спробувати її в пророщенном вигляді, завдяки прекрасному рецепту наших родичів-сироїдів. ...

Як зрозуміло з назви, основу цієї монодієти складають каші: рисова, гречана, пшоняна чи вівсяна. Крупи навіть можна чергувати або комбінувати - особиста справа кожного. Головне, протягом десяти днів їсти тільки такі види каш, зварених на воді, без цукру, солі і масла. Пити воду можна (і треба) в необмеженій ...

Харчова непереносимість - цей діагноз стає все більш модним Однак уявлення про те, що це за проблема, у більшості з нас досить смутні. Наш експерт - завідуюча відділенням алергології Клініки НДІ харчування РАМН, професор, доктор медичних наук Віра Ревякіна. Все, окрім отруєння Випили молока - ...

Жирные кислоты омега-3, которые можно найти в жирной рыбе и морепродуктах, полезны для сердца. Они способны снизить риск смерти от болезней сердца на 35%. В целом же вероятность преждевременной смерти уменьшается на 27%, а продолжительность жизни увеличивается в среднем на 2 года и 10 недель, пишет MedDaily ...

Найголовніше при виразці дванадцятипалої кишки - зменшити частоту загострень захворювання. Як це зробити? Рятівний цинк Рецепт Горошок з морквою 500 г зеленого горошку висипати в 2 склянки окропу. Під кришкою довести до напівготовності. Додати 1 ч. л. солі, 1 ч. л. цукру і 2 ст. л. масла. ...

Відокремити справжні правила здорового харчування від нав'язаних стереотипів нам допомагає відомий дієтолог Людмила Денисенко Часом ми просто тонемо в суперечливих порадах вчених, дієтологів і всіляких «фахівців». Якщо попросити будь-яку людину, навіть яка ніколи не намагалася худнути, розповісти п'ять-десять ...

Спредоброд - на сніданок. Смак і користь одночасно Більшість людей, толком не знайомих зі спредом, на питання "Що ж це таке?" - Відповідають приблизно так: «Напевно, нове вершкове масло". Або: "Це щось подібне маргарину" А як насправді? Слово закордонне Спред (від англійського поширюватися - «намазувати») ...

Більшість лікарів сходяться на думці, що пост позитивно впливає на здоров'я людини, головне - у всьому знати міру, щоб не нашкодити собі, і правильно замінювати і поєднувати продукти, щоб харчування було повноцінним. Про піст з медичної точки зору розповів фахівець з корекції ваги, доктор медицини ...

Если вы пьете мало воды, то подвергаете свое здоровье огромной опасности. Чем чревата нехватка воды, рассказал семейный доктор, диетолог Борис Скачко. При хроническом водном голодании сначала увеличивается вязкость крови, развивается вегетососудистая дистония. Недостаточное потребление воды может ...

Від того, як організовано наше харчування, залежить багато чого (ріст і колір волосся, сексуальна активність, персональний запах, фігура), але особливо - наше здоров'я. Його треба берегти змолоду, так що зав'язуємо з виснажливими дієтами, неконтрольованою обжерливістю і приступаємо до нового етапу нашого ...