Не тільки вагітні іноді відчувають непереборне бажання поласувати чимось солоденьким, шкідливим, солоним або з'їсти гору листового салату. Кожен другий житель планети, стверджують експерти, регулярно відчуває найсильніші напади звірячого апетиту, пише Bild."Іноді плиткою шоколаду або шматочком торта ...

1. Зробіть овочі постійної основою кожного прийому їжі незалежно від пори року. Віддавайте перевагу традиційним для нашої місцевості овочам - це і корисніше і дешевше. Не варто витрачатися на спаржу, якщо вона не росте - вибирайте капусту, моркву чи буряк2. Не відмовляйтеся від продуктів, що містять ...

Останнім часом лікарі дуже стурбовані проблемою трансжирів. Ці речовини входять до складу маргарину, випічки, багатьох напівфабрикатів. Трансжири в природі не зустрічаються, їх одержують штучним шляхом - методом гідрогенізації, тобто перетворення рідкого жиру (рослинного масла) в твердий. Вперше ця технологія ...

Рослинна олія на відміну від тваринних жирів містить поліненасичені жирні кислоти, які досить легко засвоюються організмом і не дають відкладень на стінках судин. Щодня рекомендується приймати не менше 15 грамів соняшникової або лляної олії.1. ОЛІЯ - прекрасний і добре знайомий всім господиням продукт. ...

Дуже часто людина не замислюється на тим наскільки сильно вона насправді хоче їсти. Професор Брайан Вансинк, займається дослідницькою діяльністю в Корнельському університеті в США, вважає, що більша частина поглиненої протягом дня їжі є "безглуздою".Вчений невипадково саме так назвав подібне вживання ...

На основі роздільного харчування існує величезна безліч різних дієт. І це не дивно, адже при такому способі схуднути, їсти можна практично все і до того ж ви ніколи не нашкодите своєму здоров'ю, навпаки, тільки допоможете шлунку справлятися з роботою.Теорія роздільного харчування свідчить про те, що ...

У колишні часи в період шкільних іспитів і сесій у вищих навчальних закладах багато батьків дбайливо рекомендували своїм дітям «їсти побільше солодкого для поліпшення роботи мозку». Однак солодощі здатні зробити нас тільки дурнішими.Цукор, який у чистому вигляді щоденно використовується в кожній родині, ...

Вчені прийшли до висновку, що волоські горіхи містять величезний запас антиоксидантів більш високої якості, ніж будь-які інші горіхи."Волоські горіхи стоять вище, ніж арахіс, мигдаль, фісташки та інші горіхи", - говорить доктор Джо Вінсон, який проводив аналіз. Жменя волоських горіхів містить майже в ...

Визначити нітратність овоча або пучка зелені на око дуже важко. Проте за роки «роботи» з ними, фахівці помітили деякий взаємозв'язок між кількістю підгодівлі хімією і зовнішнім виглядом годованця. У чому вона полягає? Про це нам розповіли Роксолана Цирук, прес-секретар ДП «Укрметртестстандарт», Наталя ...

Улюблені кухарями всього світу смажені овочі, низькокалорійні і містять велику кількість вітамінів, - вірні союзники карієсу. Рівень їх кислотності настільки високий, що цілком може привести до руйнування зубної емалі.Вчені з британського Dundee University порівняли кислотність варених, тушкованих і ...