
"Ми традиційно вважаємо зелень головним джерелом вітамінів, але це не зовсім правильно, - говорить Віктор Конишев, д. м. н., Відомий фахівець з харчування. - Вітамін С, каротин і фолієва кислота в зелені є. До речі, назва останнього вітаміну відбувається від латинського слова "фоліум" - "лист", його ...