На перший погляд, це найбільш безневинні речі ... Зрозуміло, якщо з ранку до ночі навертати бургери і сало з білим хлібом, то про тонку талію і мова не йде. Є речі апріорі шкідливі, від яких і їжаку зрозуміло, розтовстієш в рекордні терміни. Але є звички на перший погляд безпечні і навіть милі, а то ...

Картопля - це такий продукт харчування, який, згідно з народною мудрістю, що не набридає ніколи. Це дуже калорійна їжа, за що картоплю в основному і цінують. А дослідники з США вважають «картоплю» незамінним джерелом калію. Калій поряд з кількома іншими хімічними елементами ...

За статистикою, тільки 5% з тих, хто одного разу зумів схуднути, закріплюють цей результат на все життя. Чому інші 95% знову повніють і як цього уникнути? Наш експерт - лікар-дієтолог Катерина Бєлова. Налаштуйтеся на довгий шлях Повернення ваги в багатьох випадках пояснюється тим, що людина спочатку ...

Розвінчуємо розхожі омани. Міф перший: їжа перетравлюється в шлунку Насправді: наш шлунково-кишковий тракт - конвеєр довжиною до 40 метрів. І в кожному його ділянці йде обробка їжі. Що відбувається: ми прожували і проковтнули їжу, стравохід її перистальтичними рухами скинув у шлунок. У ньому їжа ...

Ніхто не стане сперечатися з тим, що крупи - чудове джерело вітамінів. Однак час на приготування корисної гречки або пшона на сніданок є далеко не у всіх. Чи можуть так звані "швидкі" каші стати альтернативою звичайним крупам? До речі Появою "швидких" каш ми зобов'язані німецькому фармацевту і підприємцю ...

Этот список не откроет для каждого из нас кучу новых названий овощей и экзотических фруктов. Однако список одиннадцати must eat продуктов, составленный газетой New York Times — констатация того, что мы и так знали ("никто не любит свеклу, но она полезная", и так далее), но все равно игнорировали. ...

Перші страви зазвичай готуються на основі м'ясних бульйонів, курячий, наприклад, здавна рекомендувалося вживати хворим людям для відновлення сил, позбавлення від застуди. Нещодавні результати досліджень в даній області досить протилежні колишнім переконанням лікарів, бульйон можна вважати ще більш шкідливим, ...

Які продукти варто обов'язково включити в раціон навесні - щоб підтримати організм, втомлений за неймовірно довгу в цьому році зиму? Відповідає Дарина Русакова, лікар-дієтолог клініки НДІ харчування РАМН, кандидат медичних наук: Цитрусові 2 апельсини в день покриють добову норму вітаміну С, а ще ...

Нут, турецький горох, нохут, нохат, чікпіс, баранячий горох, горох шиш, міхурник - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства бобових. За посівними площами займає третє місце в світі серед зернобобових культур, а за поживними цінностям займає серед них перше місце. Вміст білка в насінні нуту варіюється ...

З дитинства багато хто з нас були привчені до поїдання білого хліба та й випічки в цілому. Ще б, адже це так смачно. Хлібчик з варенням, булочка з маслом, млинчики, пірожочкі, тортики ... Хіба замислювався хтось з нас про корисність цих продуктів, про їх складові? Куди там! Часті підбадьорювання мам ...