Молоко - шкода чи користь для дорослої людини? 10 «за» та 8 «проти»

Це питання дуже актуальне і, на жаль, однозначної відповіді на нього немає. Уже не перший рік вчені досліджують вплив молока на організм людини, проводять експерименти, роблять висновки.

Наприклад, у Німеччині молоко і молочні продукти дуже популярні. І ось група дієтологів з Мюнхенського університету вирішила систематизувати різні дані про те, як же реально цей напій діє на організм людини.

Рекомендується:

1. Натуральне молоко (особливо козине) містить антибактеріальні речовини, які пригнічують розмноження небезпечних мікробів, як стафілокок і стрептокок.

2. Молочні кислоти беруть участь у виробленні клітин імунної системи. А значить, дуже рекомендується випити пару стаканів молока в день ослабленим хворим при туберкульозі, запаленні легенів, загостренні бронхіальної астми і бронхітах.

3. При легкому отруєнні чадним газом або парами бензину, якщо людина у свідомості, лікарі радять відпоювати її молоком, так як воно почасти нейтралізує вплив на тканини організму людини радіації і токсичних речовин.

4. В середні віки парне молоко застосовували як протиотрути, тому як воно сорбує багато природні отрути.

5. Натуральне молоко містить велику кількість протеїнів - тваринних білків, які необхідні для обмінних процесів і підтримки м'язового тонусу. При цьому холестерину в ньому менше, ніж у м'ясі.

6. Також сприяє зміцненню кісток і зубів, і засвоєнню вітаміну D, завдяки вмісту великої кількості кальцію.

7. Молоко багате вітамінами групи В, цинком, калієм, фосфором і натрієм.

8. Завдяки зниженню кислотності шлункового соку, молоко знімає біль при гастриті і виразці шлунка з підвищеною кислотністю.

9. При запаленнях нирок, печінки і жовчного міхура дуже корисно тепле молоко, так воно має знеболюючу дію.

10. Молоко діє на шкіру як прекрасний відбілюючий засіб. Молочні ванни за прикладом середньовічних аристократок роблять шкіру м'якою, оксамитовою надають чудовий персиковий відтінок. Маски з жирним молоком або вершками зволожують, розгладжують і пом'якшують шкіру. Умивання молоком знімає свербіння і лущення шкіри.

Не рекомендується:

1. При гастриті зі зниженою кислотністю молоко краще не приймати.

2. При колітах (запаленнях кишечника) від молока краще відмовити, так як воно викликає здуття живота.

3. Молоко протипоказано при розладах кишечника, що супроводжуються діареєю, так як має властивості легкого проносного.

4. Обмежити вживання молока слід, якщо у вас є схильність до утворення каменів у нирках або жовчному міхурі.

5. Молоко входить до п'ятірки найпотужніших харчових алергенів. У людини, що страждає реакцією на молочні цукру, при вживанні хоча б однієї склянки молока, може трапитися навіть анафілактичний шок.

6. У приблизно 8-10% населення Європи вживання молока закінчується здуттям живота і розладом шлунку через непереносимості. Причина в тому, що у цих людей не виробляється шлунковий фермент лактоза, який розщеплює молочні цукри.

7. Слід відмовитися від молока при наявності пухлин внутрішніх органів. Його біоактивні речовини можуть спровокувати їх зростання.

8. Не рекомендується молоко при артритах.

Так, з усього вище перерахованого можна зробити наступний висновок: якщо ви любите молоко і молочні продукти і отримуєте задоволення від їх вживання, не варто відмовлятися від них!

Любіть молоко на здоров'я!