• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Меню для осені, або чим заїсти тугу

Меню для осені, або чим заїсти тугу / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

Нудьга - вірна супутниця осені. Однак впоратися з тугою зовсім нескладно - потрібно лише правильно скласти своє меню ...

Розповідає фахівець з харчування, медичний психолог, керівник клініки схуднення Олена Морозова.

Список продуктів-антидепресантів досить великий, так що кожен може вибрати шлях до щастя собі до смаку.

Ягоди і фрукти

Одним з кращих засобів від туги по праву вважаються банани. Вони містять так званий "елемент щастя» мескалін. Він помітно підвищує настрій і життєвий тонус.

Банан - ідеальний осінній сніданок. Цей фрукт містить натуральні цукру, які в поєднанні з клітковиною дають заряд бадьорості на цілий день. Але не захоплюйтеся, одного банана цілком достатньо, інакше боротьба з депресією неодмінно відіб'ється на фігурі.

Для поліпшення самопочуття і настрою підійдуть і інші солодкі фрукти. Всі вони стимулюють вироблення ендорфіну - гормону задоволення.

Ягоди теж годяться на роль антидепресантів. Наприклад, чорниця успішно справляється зі стресами і апатією. Все це завдяки великій кількості аскорбінки і вітамінів групи В.

Хороший для підняття настрою і кавун. Амінокислота цитрулін, яка входить до складу смугастої ягоди, має здатність покращувати настрій. Але, щоб ефект був помітним, кавуна потрібно багато - близько одного кілограма м'якоті в день, так що, якщо є проблеми із зайвою вагою і порушення обміну речовин, цей рецепт щастя не для вас!

Молоко і каша

Не дарма в туманному Альбіоні, з його дощів і рідкісними сонячними днями, так поважають вівсянку! Геркулес не тільки містить безліч вітамінів і мінеральних речовин, але і виводить токсини, позбавляє від безсоння і приводить в порядок нерви.

А запити вівсянку краще молоком або кефіром. Адже молочні продукти - прекрасне джерело вітамінів групи В. У стресових ситуаціях потреба організму в цих вітамінах збільшується майже в 5 разів. Антідепрессантним ефектом володіють також сири твердих сортів - в них містяться особливі амінокислоти, які стимулюють вироблення "гормонів щастя".

Овочі

Серед овочів кращим засобом від туги вважається капуста брокколі. У ній є вітаміни групи В, А, С, Е, РР і багато корисних мікроелементів. Але особливо цінується брокколі за велику кількість фолієвої кислоти, яка сприяє нейтралізації тривожних станів, допомагає зняти емоційну напругу і знайти почуття гармонії.

М'ясо

Спори про корисність м'яса при депресивних розладах ведуться давно. Але австралійським вченим вдалося довести, що нестача червоного м'яса в раціоні сприяє появі тривожних станів. Проте дослідники попереджають, що такі висновки застосовні лише до двох видах м'яса - яловичині і баранині. При цьому не рекомендується споживати більше 70 г червоного м'яса в день.

Не варто забувати і про птахів. Особливо гарні для осіннього меню страви з індички. Ця пташка - прекрасне джерело пантотенової кислоти, яка бере участь у виробленні антистресових гормонів. Амінокислота фенілаланін, що також входить до складу індички, перетвориться в гормон допамін, який піднімає настрій.

Солодощі

Торти і тістечка - не самий прямий шлях до щастя. Чим частіше ми їмо солодке, тим більше нам його потрібно, щоб заглушити сумні думки. Проблему вирішить "правильний" шоколад у «гомеопатичних» дозах.

Теобромін - тонізуючу речовину, якого багато в шоколаді з високим вмістом какао (від 70% і вище), швидко призведе знижений настрій в норму.

Щоб підняти настрій, цілком достатньо з'їсти 20-30 г гіркого шоколаду в першій половині дня.

Особиста думка
Анастасія Гребенкина

Фігуристка
- Раніше я завжди їла шоколад, але потім у мене змінилися смаки, і я стала любити італійську їжу. Сьогодні, щоб підняти настрій, мені потрібно з'їсти піцу. До піці можна додати салат з руколи з помідорами чері і півкелиха хорошого вина.   

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
10 унікальних властивостей гречки / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖГречка відрізняється оптимально збалансованим біохімічним складом, високою харчовою та енергетичною цінністю - вона по праву вважається одним з кращих ...
Чим годувати чоловіків / Питание, продукты /
Чим годувати чоловіків / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖПерші згадки про їжу, що активізує сексуальність, зустрічалися ще в шумерських письменах. У Біблії згадується любовний напій з коріння мандрагори. А що ...
Диета Пьера Дюкана: 4 этапа похудения на пути к стройности / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ Диета француза Пьера Дюкана сейчас на пике популярности. Можно ли ей следовать и каковы ее основные принципы? Так называемая диета Дюкана по сути ...
Осінні вітаміни: редька - для зубів, а капуста - проти інфаркту / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ Восени немає недоліку в свіжих овочах. Вибирайте ті, що вам до смаку, і вам забезпечений цілий набір вітамінів Перець3 факти:1. Вживання солодкого ...
Ягоди чорниці - користь для здоров'я / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЧорниця є потужним антиоксидантом. Вони допомагають нейтралізувати шкідливі побічні продукти обміну речовин так звані «вільніх радикали», які можуть призвести ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2021