Специалисты научного центра дважды тестировали группу из 121 человека на уровень их IQ (второй раз — 4,5 года спустя). В обоих случаях добровольцам предварительно фиксировали объем мозга с помощью диагностики МРТ.
Анализируя полученные данные, исследователи вывели закономерность, что при высоком дефиците витамина В12 объем мозга "подопытных" сузился, а оценки за тест стали существенно ниже.
Подтверждением этой теории служит история 89-летней Юджин Боггс. В течение 4 лет ей ежемесячно кололи витамин В12. Сейчас женщина не только чувствует себя великолепно, но и, несмотря на свой преклонный возраст, работает на полной ставке в доме престарелых в Нижнем Торонто. "После инъекции мне становится лучше как в физическом, так и в умственном плане. Я мыслю яснее, чем в 21 год", - заверяет Боггс.
Чтобы сохранить ясный и трезвый ум, периодически подпитывайте свой организм витаминами и ешьте здоровую пищу. В12 вы можете получить, употребляя обогащенные злаковые и продукты животного происхождения. Включите в свой рацион телятину, птицу, яйца, рыбу, молоко и его производные, периодически балуя себя полезными деликатесами (устрицы или фуа-гра).
Витамины группы В12 — не единственное лекарство от старения и сопровождающих его последствий. Если вы чувствуете, что с вами что-то не в порядке, найдите причину и попытайтесь ее устранить без кардинального вмешательства сильных лекарств
Стандартные признаки нехватки витаминов
A1 и A2 - куриная слепота, конъюнктивиты, сухость роговицы глаза.
В1 - полиневрит и другие нарушения работы нервной системы.
В2 - сухость во рту, воспаление языка и губ, болезненные язвы в уголках рта.
В3 - различные поражения кожных покровов, бессонница, диарея, слабость.
В4 - нарушения в работе печени.
В5 - боли в суставах, судороги, ослабление зрения и памяти, выпадение волос.
В6 - головные боли, усталость, кожные заболевания, нарушения аппетита, внимания, памяти, анемия.
В7 - поражение кожных покровов, отсутствие аппетита, тошнота, слабость, уныние, мышечные боли, отечность языка.
В10 - нарушения в работе кишечника.
В11 - нарушение обменных процессов организма.
В12 - характерный, довольно опасный вид малокровия.
В13 - разнообразные кожные заболевания.
С - ослабление иммунитета, хрупкость кровеносных сосудов и медленное заживление ран, бледность и сухость кожи, кровоточивость десен, расшатывание и выпадение зубов, тусклые слабые волосы, алопеция, ломкость ногтей, хроническая усталость, вялость, слабость мышечного тонуса, боли в крестце, ногах и ступнях.
Витамины группы D - размягчение костей и остеопороз, заболевания кожных покровов.
Е - вялость, малокровие, бесплодие, мышечная слабость и атрофия мышц.
F - атеросклероз, ускоренное старение тканей.
К1 и К2 - плохая свертываемость крови.
N - нарушения в работе печени.
P - ломкость капилляров, сосудистые сеточки, синяки, гемангиомы.
U - гастрит и язвенная болезнь.
