• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Диета Пьера Дюкана: 4 этапа похудения на пути к стройности

Диета Пьера Дюкана: 4 этапа похудения на пути к стройности / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

Диета француза Пьера Дюкана сейчас на пике популярности. Можно ли ей следовать и каковы ее основные принципы?

Так называемая диета Дюкана по сути представляет собой вариацию на тему белковой диеты (она же диета Аткинса, "кремлевская", "лужковская" и т.д.). У белковой диеты врачи обнаружили массу минусов.

Напомним, что избыток белков в течение длительного срока наносит существенный вред почкам, печени и мозгу, способствует развитию подагры, желчнокаменной и мочекаменной болезней.

Пьер Дюкан подошел к использованию белков более творчески, чем его предшественники. Поэтому его диета вполне пригодна к использованию с некоторыми модификациями, внесенными российскими диетологами. Однако, если у вас есть какие-либо хронические проблемы со здоровьем, сидеть на ней можно только после консультации с врачом.

Шаги к цели

Система питания предлагает 4 этапа, на каждом из которых действуют свои правила. Есть также рекомендации, общие для всех этапов.

  • Каждый день пить не менее 1,5 л воды.
  • Каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на 1-м этапе, не менее 30 на 2-м и 3-м этапах).
  • Ежедневно делать легкую зарядку 15-20 минут.

Ну и теперь посмотрим, что нам предлагается.

Этап 1. Это фактически белковая диета.

Длительность:

  • при лишних 10-20 кг - 3-5 дней;
  • при 20-30 кг - 5-7 дней;
  • свыше 30 кг - 5-10 дней.

Планируемая потеря веса - 2-6 кг.

Важно:

Более 10 дней на этом этапе задерживаться нельзя! Надо пройти как минимум 3 этапа, только после этого можно вернуться к первому.

  • На этом этапе жир сгорает с образованием кетоновых тел (т. к. вы едите мало углеводов). Из-за этого могут появиться неприятные ощущения: сухость во рту и запах изо рта, слабость, головокружения. Если неприятные ощущения есть, лучше укоротить первый этап до минимума.
  • Диета несбалансированная, поэтому необходимо принимать витаминно-минеральные добавки.

Рекомендуемые продукты:

  • нежирная белковая пища - основа. Предпочтительны мясо курицы и индейки (кожу с жиром снять до приготовления), говяжья вырезка и печень, рыба, яйца, нежирные молочные продукты. Важно ничего не жарить на масле, а запекать, готовить на пару или варить;
  • специи, приправы;
  • зелень, лук и чеснок;
  • соль - до 1 ч.  ложки (5-7 г) в день;
  • обязательно 1,5 ст. ложки отрубей, предпочтительно овсяных.

Запрещенные продукты:

  • свинина и жирное (с белыми прожилками) мясо;
  • мясные полуфабрикаты (сосиски, колбасы, изделия в панировке);
  • крупы, в том числе рис;
  • хлеб и все мучное ;
  • сахар;
  • бобы;
  • фрукты;
  • сладости, сладкие напитки.

Этап 2. Теперь вы чередуете белковые и овощные дни.

Длительность:

  • 15 дней или более.
  • Осталось сбросить меньше 10 кг - белковые и овощные дни чередуются в режиме 1:1 или 3:3;
  • осталось сбросить более 10 кг - чередуйте 5:5.

Планируемая потеря веса - индивидуально, от 4 кг.

Важно:

Обращайте внимание на свое состояние при белковых днях! Даже если вам осталось более 10 кг, а при режиме 5:5 вы плохо себя чувствуете, смело переходите на 3:3 или 1:1. Лучше замедлить процесс похудения, чем вообще сорваться с программы.

Рекомендуемые продукты:

белковые дни - как этап 1;

  • овощные дни: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, картофель, свекла). Их можно запекать, варить, есть сырыми, но без майонеза. В качестве заправки использовать лимонный сок, уксус или не больше 1 ч.  ложки растительного масла в день;
  • 2 ст. ложки отрубей ежедневно;

В белковые дни допускаются сырые огурцы, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ч.  ложка нежирных сливок, бокал сухого вина.

Запрещенные продукты:

Как на этапе 1.

Этап 3. На этой стадии надо закрепить достигнутый эффект.

Длительность:

Зависит от того, сколько килограммов вы сбросили. На каждый кг сброшенного веса положено 10 дней 3-го этапа.

Планируемая потеря веса - индивидуально.

Важно:

Не пытайтесь укоротить этот этап, если вам кажется, что вы похудели недостаточно, и хочется вернуться к этапу 1. На стадии закрепления достигнутого запросто может уйти еще 5-10 кг (чем больше у вас лишнего, тем больше уходит).

Рекомендуемые продукты:

  • все из 1-го и 2-го этапов;
  • 1 порция фруктов в день (кроме высококалорийных типа винограда, бананов, фиников);
  • 2 куска хлеба в день;
  • 40 г сыра нормальной жирности в день;
  • 2 раза в неделю крахмалосодержащие продукты (картофель, крупы, рис, горох и другие бобовые);
  • 2,5 ст. ложки отрубей в день;
  • "праздник желудка" - 2 приема пищи в неделю можно есть все, что хочется.

Запрещенные продукты:

  • сахар;
  • мясные полуфабрикаты (сосиски, колбасы, изделия в панировке);
  • сладости, сладкие напитки.

Этап 4. Теперь ваша за-дача - поддерживать достигнутый эффект неопределенно долгий срок.

Длительность:

Пока хочется быть стройной.

Планируемая потеря веса - планируется не набирать.

Важно:

На этом этапе нет запрещенных продуктов. Идеально, если вы просто добавите крахмалосодержащие продукты и хлеб в каждый день 3-го этапа. Однако в принципе ограничений нет.

  • 3 ст. ложки отрубей ежедневно, разбивая на несколько приемов.
  • 1 день на неделе - разгрузочный белковый (как на этапе 1).

Не пускайтесь во все тяжкие, постарайтесь сделать сладости и жирные деликатесы тем, чем они и должны быть, - лакомством, которого много не едят.

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Осінні вітаміни: редька - для зубів, а капуста - проти інфаркту / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ Восени немає недоліку в свіжих овочах. Вибирайте ті, що вам до смаку, і вам забезпечений цілий набір вітамінів Перець3 факти:1. Вживання солодкого ...
Ягоди чорниці - користь для здоров'я / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЧорниця є потужним антиоксидантом. Вони допомагають нейтралізувати шкідливі побічні продукти обміну речовин так звані «вільніх радикали», які можуть призвести ...
Користь і шкода дієт / Питание, продукты /
Користь і шкода дієт / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖРаніше дієтологи схвалювали, що їсти потрібно, щоб враховувати персональні особливості організму. Підрахували, що сьогодні в світі є більше 28 000 дієт. ...
Сім лікувальних овочів і спецій, які допомагають знизити рівень кров'яного тиску / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖСерцево-судинна система людини з віком в значній мірі зношується - на стінках судин накопичується холестерин, який з часом може призвести до їх закупорки ...
Найкращі і найгірші продукти для травлення / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ У теорії наш травний тракт має можливість переварити практично будь-яку їжу, яку ми кладемо в рот. Однак на практиці це далеко не так - тисячі років еволюції ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2021