• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Чи корисні збагачені продукти

Чи корисні збагачені продукти / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

У рух за загальну вітамінізацію включилися навіть виробники газованої води! Так, до свого 20-річчя знаменита Кока-Кола випустила нові напої, Coca Cola Light Plus: без цукру, але зате збагачені вітамінами або антиоксидантами. Що вже говорити про печиво з вітамінами, какао з мінералами і йогуртах з незрозумілими добавками! Від такого вибору у покупців розбігаються очі, а от лікарі, нутріционісти і дієтологи по-різному ставляться до подібного засиллю «корисних» продуктів. Розберемося разом, .....

Голова паморочиться від вибору

Ще недавно все було зовсім просто: апельсиновий сік - це вітамін С, м'ясо - джерело заліза, а те, що молоко багате кальцієм, знали навіть діти. Тепер же все встало з ніг на голову. Якщо вірити етикеткам, то склянка апельсинового соку наситить організм кальцієм, а каша - залізом! Так як же розібратися, що до чого, самим, та ще й чадам пояснити, що треба їсти моркву, коли вони просять велику миску готового сніданку, парируючи фразами «з телевізора» про те, що повні вітамінів, ці каші як ніщо корисні для їх здоров'я?

Дітям, начитавшись переконливих написів на етикетках, які стверджують про корисні властивості продуктів, важко пояснити, що шоколадний сніданок багатий шкідливим цукром і жирами і їсти його багато не варто. Будьте обережні і з рекламними шкідливими порадами. Наприклад, не можна заміняти молочні продукти соками і мінералкою, збагаченими кальцієм, так як вони не замінять багате протеїнами молоко. До того ж, щоб отримати достатню кількість кальцію, такі диво-соки потрібно пити літрами, а це вже призводить до зайвого споживання цукру.

Небезпеки

Для нормальної роботи організму нам потрібні мінерали і вітаміни, але вживатися не абияк, а в точних і збалансованих пропорціях. Рекомендовані норми їх споживання залежать від статі і віку: п'ятирічна дитина і сімдесятирічний дідусь потребують різної кількості поживних речовин. І надлишок споживання якихось елементів так само небезпечний, як і їх недолік. Наприклад, споживання більш 2000мг кальцію в день може в кінцевому підсумку призвести до каменя в сечових шляхах, а зайве залізо (більше 28мг на добу) підвищує вироблення організмом вільних радикалів, причини передчасного старіння. Надлишок вітаміну В шкодить нервовій системі, а зловживання продуктами з вітаміном D збільшує ризик гіпертонії. До того ж, вітаміни і мінерали корисні, тільки якщо правильно їх поєднувати, і не працюють окремо.

Використовувати - тільки при недостачі?

Так купувати чи не купувати збагачені продукти? Це зовсім необов'язково, набагато краще - просто навчитися правильно вживати їх, не скуповуючи несвідомо товари, на етикетках яких виробники яскравими літерами пишуть про їхню користь. Такі продукти можуть бути цікаві людям похилого віку або, наприклад, тим, що худнуть, так як їх харчування пов'язане з браком деяких корисних елементів. Курцям більше, ніж некурящим, потрібен вітамін С, а тим, хто проходить лікування антибіотиками, необхідно більше магнію. А ось людям, що страждають анемією або остеопорозом, можна сміливо закуповуватися продуктами, збагаченими залізом, кальцієм або вітаміном D. Продукти, багаті фітостерини, корисні проти підвищеного холестерину за умови, що людина продовжить стежити за своїм раціоном, лікуватися і займатися спортом. Що ж до вагітних жінок, насичені вітаміном В9 продукти харчування можуть сміливо зайняти місце в їх холодильнику.

Але найголовніше - це консультація з лікарем. Він краще будь-якого виробника йогурту або соку порадить вам, як зміцнити організм і залишатися здоровими.

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Список найбільш небезпечних з медичної точки зору харчових добавок / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖБільшість продуктів, які ми купуємо в супермаркетах, містять в собі величезну кількість добавок. І як показують останні дослідження, багато з них призводять ...
12 найкорисніших продуктів для печінки / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖІ як грамотно «почистити» організм, якщо ви переїли або перепили У нашому шаленому житті ми раз у раз перенавантажуємо свою нещасну печінку. То шматок ...
Топ-7 корисних напоїв / Питание, продукты /
Топ-7 корисних напоїв / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖКальцій, що міститься в молоці, на 97% засвоюється організмом. Какао допомагає довше не старіти, а зелений чай і грейпфрутовий сік - боротися із зайвою ...
Чому так корисна морська капуста / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖКажуть, в океанських водах зосереджена вся періодична таблиця хімічних елементів Менделєєва. І дійсно цілюща морська волога володіє цілющою силою, рівною ...
Правильне харчування: яке м'ясо їсти / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖМ'ясо являє собою однаковою мірою смачний і корисний продукт, але лише в тому випадку, якщо ви вмієте робити правильний вибір. Чи можна уявити собі, наприклад, ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2020