• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
Новости > Питание, продукты

Чим небезпечні солодкі газовані напої?

Чому газовані напої шкідливі? 

Солодкі газовані напої містять величезну кількість цукру, барвників, консервантів, смакових добавок і шкідливі для зубів, кісток, травлення і для всього організму в цілому. Захоплення подібними напоями чревато ожирінням і цукровим діабетом. Крім цього, вуглекислота збуджує шлункову секрецію, підвищує кислотність шлункового соку, провокує метеоризм і може викликати загострення гастриту. 

Підвищений вміст цукру 

Крім води і натурального або штучного купажу, в будь-якому лимонаді присутня велика кількість цукру. Щоб досягти тієї солодощі, яка є в газованій воді, в одній склянці треба розчинити до 8 шматків рафінаду. Через це напій, покликаний втамовувати спрагу, ще більше її провокує. Крім цього, під дією вуглекислого газу цукор моментально всмоктується в кров. Велика кількість цукру, випита за короткий проміжок часу, сильно впливає на вироблення інсуліну, що може привести до збільшення ваги, ожиріння і діабету

Цукрозамінники 

В газованих напоях містяться шкідливі цукрозамінники. Вони набагато солодші, ніж звичайний цукор. Через споживання таких напоїв виникає маса хвороб: порушення роботи серцево-судинної системи, пошкодження кровоносних судин, ожиріння. 

Один з поширених цукрозамінників - аспартам (Е951), він в 200 разів солодше цукру. Він не тільки може викликати алергію, а й при температурі більше 30 градусів перетворюється на формальдегід, небезпечний канцероген. Інші замінники цукру теж несуть велику небезпеку: ксиліт і сорбітол здатні провокувати сечокам'яну хворобу. 

В газованих напоях часто зустрічається комплексна добавка «Мармікс-25», яку представляють як фруктозу. У її складі входять синтетичні підсолоджувачі ацесулфам, сахарин і цикламат, які солодше цукру в 25 разів. 

Кислоти, що входять до складу газованих напоїв 

В газовані напої для посилення смаку додають деякі кислоти. 
 
E330, або лимонна кислота, потрапляючи в ротову порожнину, негативно діє на емаль зубів. 

Ортофосфорна кислота, або E338, скорочує вміст кальцію в складі кісток, що загрожує збільшенням ризику переломів. Особливо це небезпечно для людей, які у великій кількості п'ють газовані напої, а їжу, що містить кальцій, їдять мало. Також через активне вимивання кальцію з організму зростає ризик розвитку сечокам'яної хвороби. 

Вуглекислий газ, що входить до складу газованих напоїв 

Вуглекислий газ нешкідливий, а ось вугільна кислота, яка утворюється при насиченні напою газами, небажана для людей із захворюваннями травної системи, оскільки може викликати розлад шлунково-кишкового тракту, підвищити кислотність і активізувати шлункову секрецію, що призводить до сильного виділенню газів. 

Наявність консервантів 

Газовані напої містять бензоат натрію, або E211. Ця речовина є консервантом і при взаємодії з вітаміном «С» (або, простіше, з аскорбіновою кислотою) виділяє бензол, який має токсичні властивості. Бензол також сприяє появі різних пухлин і порушення обміну речовин. Великі дози бензоату натрію можуть викликати судоми. 

Кофеїн 

Наявність кофеїну в солодких газованих напоях викликає прилив сил і бадьорості, але тільки на короткий час. Їх часте вживання чревато дратівливістю, втомою, безсонням і депресією. Крім того, кофеїн підвищує навантаження на серце і сприяє втраті кальцію. 

Низький рівень «хорошого холестерину» 

Вживання солодких газованих напоїв сприяє виникненню серцево-судинних захворювань. Щоденне або майже щоденне вживання серйозно впливає на здоров'я серця. Солодкі газовані напої пов'язують з високим рівнем три-гліцеридів і низьким рівнем «хорошого» холестерину, що може привести до збільшення ризику серцевого нападу і без ожиріння. «Поєднання високого рівня тригліцеридів з низьким рівнем" гарного "​​холестерину - дуже небезпечно для судин, воно сприяє розвитку атеросклерозу. Коли у пацієнта виявляють такі показники, йому призначають лікування препаратами і спеціальною дієтою. Це дозволяє запобігти появі атеросклеротичних бляшок в судинах, інакше бляшки будуть розростатися, можуть закупорити судину, спровокувати інфаркт і привести до летального результату ». 

Барвники 

Багато напоїв містять штучні барвники. Занадто яскравий колір газованої води - це вірна ознака того, що такі речовини присутні в лимонаді. Барвники є сильними алергенами. Безпечним барвником є Е150а - «цукровий колер I простий». Цукрові колери II-IV (добавки Е150b - Е150d) краще уникати - вони отримані з використанням лугів і кислот. Найбільш небезпечними за хімічним складом є жовтий «сонячний захід» (Е110) і жовтий хіноліновий (Е104), діамантовий блакитний (Е133), тартразин (102).
Другие Новости
Що лікує?  Довідка  Коліт - це запальне захворювання слизової оболонки товстого кишечника.  ...
Нехай хоча б у фруктово-овочевий сезон організм не буде відчувати брак в вітамінах.  Але що краще всього з'їсти в цей осінній період? Зараз я порекомендую ...
Головне - менше їсти!  Вчені з Канади стверджують - всі популярні дієти приблизно однакові, і шукати серед них найефективнішу ...
Зверніть увагу на страви, що містять рослинний слиз  Слизові речовини виділяються при відварювання вівсянки, рису, ячної крупи, ...
Всі знають, що моркву краще їсти зі сметаною - так збільшується засвоєння вітаміну А. Молочний жир в сметані допомагає йому краще всмоктуватися. Таких ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2023