• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Буряк - найкорисніший овоч для печінки

Буряк - найкорисніший овоч для печінки / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

Медики і дієтологи розповіли про корисні властивості буряка . Він насичений вітамінами і мікроелементами , які необхідні для роботи людського організму.

Бетаїн , якого в нього досить багато , робить буряк виключно корисним для печінки. А за вмістом таких найважливіших елементів як залізо і цинк він взагалі не має собі рівних.

Як показав аналіз , буряк багатий унікальною речовиною , яка практично не зустрічається серед інших овочів - бетаїн . Це унікальне біологічно активне з'єднання , допомагає в засвоєнні білкової їжі. Саме тому дієтологи радять подавати м'ясо з буряковим салатом. Доведено , що невелика порція м'яса , поданого з буряком , засвоюється настільки добре , що замінює собою великий біфштекс .

Бетаїн настільки добре зарекомендував себе як стимулятор роботи печінки , що сьогодні фармацевти виділяють його з буряка для того , щоб зробити очищений лікарський препарат. Його дія настільки очевидна і ефективна , що дієтологи прозвали буряк « пилосос для печінки ». При цьому вони стверджують , що приймати бетаїн в препаратах , іноді менш ефективно , ніж в буряку . Саме тому вінегрет і борщ повинні періодично з'являтися на столі у людей, що піклуються про своє здоров'я. Потрібно відзначити , що варений і печений буряк так само корисний , як і сирий .

Цей овоч містить цілий набір інших корисних для організму сполук і мікроелементів. Так , він може поповнити недолік заліза в організмі , який часто призводить до зниження гемоглобіну , особливо у жінок. В буряку міститься кобальт , що входить до складу вітаміну В12. Крім того , в ньому міститься багато йоду , без якого порушується робота щитовидної залози , спостерігається зниження працездатності , хронічна втома і погіршення пам'яті.

Серед корисних речовин, що містяться в буряку , вчені виділяють сапоніни , які пов'язують так званий «поганий » холестерин безпосередньо в кишечнику не допускаючи його проникнення в кров. Саме тому гіпертонікам потрібно якомога частіше включати буряк в свій раціон. Він корисний для людей , які страждають від ниркових хвороб і серцевої недостатності.

Що цікаво , описані властивості відносяться не тільки до коренеплоду цього овоча , який , як правило , вживається в їжу. Вчені довели , що листя буряка не менш корисні. При цьому в молодому бадиллі , в порівнянні з коренеплодом , міститься в 2 рази більше білків і мінералів і салат з нього не варто ігнорувати .

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Чиста вода: який спосіб очищення вибрати / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖНа наше самопочуття впливає те , що ми п'ємо. З цим важко не погодитися , особливо якщо згадати , що на 70 відсотків наше тіло складається з води , яка ...
Вчені назвали ягоду довголіття / Питание, продукты /
Вчені назвали ягоду довголіття / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖПротягом багатьох років вченими велися суперечки про те , яка ж ягода таки може претендувати на саму корисну , сприяє довголіттю і зміцненню здоров'я ? ...
Відмовився від фастфуду - оздоровив нирки / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ З дитинства , завдяки постійним нагадуванням батьків , ми засвоюємо просту істину: фосфор необхідний для організму. Але його вміст у сучасних готових ...
Передракове отруєння. Які канцерогени ми їмо кожен день / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЗначне число гострих і хронічних захворювань пов'язано з харчуванням. Приблизно половину всіх смертей викликають хвороби , величезний внесок у розвиток ...
На захист овочів, або Чому лікарі пропагують вегетаріанство / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖОсяяння прийшло несподівано . В одному з сюжетів по ТБ даму попросили перерахувати , що вона їсть протягом дня . І вона перерахувала ! На сніданок макарони ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2020