• здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування
  • здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування

Антіейдж-продукти: що з'їсти для схуднення або омолодження

Антіейдж-продукти: що з'їсти для схуднення або омолодження / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

Резерви молодості - це активні компоненти в продуктах

Підтримати красу допоможуть біологічно активні речовини.

Мова піде не про добавки для схуднення або омолодження. Вони, звичайно, ефективні, от тільки за цей ефект деколи доводиться дорого платити - непомірне застосування може підірвати здоров'я. Тим часом новітні дослідження відкривають все більше і більше омолоджуючих речовин у звичайних і екзотичних продуктах харчування. Плюс їх у тому, що, отримуючи вітамінно- або гормоноподібні речовини з їжі, ви зводите до мінімуму ризик їх передозування. Мінус в тому, що деякі продукти дорого коштують. Втім, і ліки недешеві

Екзотичний гість

Куркума - спеція, що входить до складу каррі, рослина з сімейства імбирних. Це одна з улюблених спецій індійської кухні через її гострий смак, схожого на чорний перець, але дещо багатші і ніжніше. Куркума володіє яскраво-жовтим кольором і передає його рису, підливам, бобовим. Хороша вона і з птахом, і з овочами, і з м'ясом. Жовтий колір їй додає куркумін - та сама "речовина молодості", через яку ми й завели про неї мову.

Кілька незалежних наукових досліджень встановили, що куркумін прискорює обмін речовин і покращує вихід жиру з жирових депо. Відповідно, регулярне його вживання в їжу робить ефективнішим будь-яке фізичне навантаження: ви будете спалювати більше калорій як під час неї, так і після. Крім того, куркума покращує травлення, іншими словами - ваш кишечник не буде страждати від неперетравлених залишків їжі, що викликають метеоризм і біль у животі. Але найбільше лікарів обрадувала здатність куркумина знижувати рівень цукру крові та підвищувати чутливість клітин до глюкози. Фактично це речовина стає профілактикою цукрового діабету, що для людей старшого віку особливо актуально.

Загадковий незнайомець

Інозитол відкритий досить давно, але до останнього часу вчені не могли розібратися з його роллю в організмі. Та що там, дослідники довго не могли вирішити, до якої групи речовин його віднести, нарешті зійшлися на тому, що це вітамін групи В - В8. Виявилося, що інозитол необхідний організму настільки, що при першій же можливості наше тіло починає його запасати на чорний день - в спинному і головному мозку, а також у навколомозкових рідинах. Це дивовижне явище, так як наш організм взагалі дуже погано вміє запасати вітаміни, особливо погано - водорозчинні, тобто ту саму групу В.

Чим же інозитол важливий, що природа зберігає його ближче до мозку? Він необхідний для якісного сну. Нагадаємо, безсоння - ознака не тільки віку, а й спаду рівня гормонів в організмі. Відповідно, повноцінний сон допомагає підняти кількість гормонів до норми. Інозитол бере участі в процесі зниження кров'яного тиску і захищає нервову систему від стресу. Плюс він необхідний для нормального зору і очного тиску, а його недолік супроводжується випаданням волосся.

Отримати інозитол можна з досить поширених продуктів. По-перше, з деяких бобових - квасолі, сочевиці, гороху, арахісу, сої. Багато його в горіхах, зернах пшениці (але не в борошні з неї!) І в дині.

Невідоме у відомому

Альфа-ліноленова кислота сприяє виробленню факторів росту, без яких організм поступово згасає - не оновлюються клітини, в'яне шкіра, слабшають кістки і м'язи. Краще джерело цієї речовини - лляне масло.

Дадзеін - фітоестроген, що міститься в сої. Він в 100 разів слабкіше жіночого гормону естрадіолу. Зате швидше нього приєднується до рецепторів клітин.

За рахунок цього жінки в менопаузі можуть заповнити нестачу жіночих гормонів, не вдаючись до потужної замісної терапії препаратами. Дадзеін допомагає уповільнити утворення зморшок, запобігти випаданню волосся. На тлі фізичних вправ він допоможе тримати тіло в тонусі. Однак з більш серйозними проявами - приливами, підвищеним тиском - він може і не впоратися.

Метіонін - важлива амінокислота, яка є одним з найсильніших антиоксидантів і захищає тканини і клітини від пошкодження вільними радикалами. Хронічна нестача метіоніну призводить до того, що з віком шкіра, волосся і нігті залишають, м'яко кажучи, бажати кращого. Крім того, без нього сповільнюється обмін речовин, організм погано справляється з застудами і вірусами. Щоб отримувати метіонін в достатній кількості, необхідно щодня їсти продукти тваринного походження. Наприклад, яйця або молочні продукти, непогані також риба і нежирна яловичина або птах.

Зрозуміло, це далеко не всі знову відкриті антіейдж-речовини. Постарайтеся максимально урізноманітнити своє харчування натуральними продуктами - у них напевно знайдеться щось омолоджуюче!

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
Як у готовій їжі зберегти максимум вітамінів / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖВлітку особливо важливо знати правила зберігання і приготування їжі для максимальної користі Вітаміни губляться ще при зберіганні - Вітаміни групи ...
7 пунктів правильного весняного харчування / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖІноді багато їсти навіть корисно Перетворитися навесні хочеться не тільки зовні, але і внутрішньо. Наш організм, втомлений від зимових стресів і незбалансованого ...
У спеку тістечка і салати перетворюються на отруту / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖДовгоочікуване тепло нарешті прийшов у місто. Медики попереджають: слідом за температурою зросте число гострих кишкових інфекцій ... НЕБЕЗПЕКИ ВСЮДИ ...
Чи корисні збагачені продукти / Питание, продукты /
Чи корисні збагачені продукти / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖУ рух за загальну вітамінізацію включилися навіть виробники газованої води! Так, до свого 20-річчя знаменита Кока-Кола випустила нові напої, Coca Cola ...
Список найбільш небезпечних з медичної точки зору харчових добавок / Питание, продукты / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖБільшість продуктів, які ми купуємо в супермаркетах, містять в собі величезну кількість добавок. І як показують останні дослідження, багато з них призводять ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2020