«Хто п'є пиво, той живе щасливо!» – заявляють пивовари, а наші довірливі чоловіки їм беззастережно вірять. І дарма – пиво несе не тільки радість, а й великі проблеми зі здоров'ям
За статистикою, кожен житель нашої країни протягом року випиває майже 60 літрів пива. Звичайно, до 161 чеських або 145 німецьких літрів нам ще далеко, але ми наближаємося до цих показників з неймовірною швидкістю. Виною тому масова помилка, ніби пиво – це і корисний напій (ячмінь містить необхідні білки і вуглеводи), і слабоалкогольний. Якщо хтось із ваших близьких на підтримку свого захоплення наводить ці докази, спробуйте намалювати йому реальну картину і розкажіть про те, що пиво – це ще й алкоголізм, великий живіт, хвора печінка, проблеми з серцем і слабкість в ліжку.
Перший потерпілий – шлунок
Пиво, звичайно, слабоалкогольний напій, але все-таки не газована вода, а отже енна кількість етилового спирту в ньому є. Мало того, в деяких сортах пінного вміст алкоголю досягає 10-14%, тобто пляшка пива може прирівнюватися до 50-100 грамів горілки. Щоденне наповнення стравоходу, шлунка і кишечника алкогольною рідиною з елементами бродіння не може не позначитися на їх стані. Пиво дуже агресивно дратує і отруює слизову.
Крім того, при регулярному прийомі пінного напою залози, які розташовані в стінках шлунка і виробляють шлунковий сік, спочатку виділяють багато слизу, а потім атрофуються. Травлення стає неповноцінним, їжа застоюється або неперетравлена надходить в кишечник. Результат – проблеми зі стільцем і гастрит. До речі, хронічний алкогольний гастрит супроводжується скаргами на загальну слабкість, пригнічений настрій, зниження працездатності, металевий присмак і гіркота в роті, болі в животі, відчуття тяжкості під ложечкою.
Удар по печінці
Алкоголь є головним ворогом печінки, основна функція якої – очищення організму. Якщо змусити цей орган боротися тільки з пивом, можна порушити його антитоксичну функцію. І тоді печінка вже не служитиме надійним бар'єром для інших сильнодіючих і отруйних речовин. Зловживання хмільним напоєм може сприяти розвитку запальних процесів і навіть довести до гепатиту. Причому хронічний пивний гепатит може протікати у прихованій формі, без яскраво виражених симптомів. Якщо вчасно не зупинитися, на пиві можна заробити навіть цироз печінки.
Також від регулярного вживання пива страждає підшлункова залоза: напій пригнічує виділення ферментів, і природний процес розщеплення поживних речовин порушується.
Нирки – санітари організму
Головне завдання нирок – підтримання сталості внутрішнього середовища організму. Вони беруть участь в регуляції водно-електролітного балансу і кислотно-лужного складу організму. Пиво порушує ці природні процеси, тому що змушує нирки працювати з потрійною силою. Хто хоч раз пив хмільний напій, знає, як швидко він викликає бажання сходити в туалет. По-науковому це називається поліурією – посиленим сечовиділенням, яке пов'язане з дратівливою дією спирту на ниркові тканини і підвищенням їхньої фільтраційної здатності.
Володіючи таким потужним сечогінним ефектом, пиво вимиває з організму важливі «будматеріали» – мікро- і макроелементи, особливо калій, магній і вітамін С. При дефіциті калію відбуваються зриви серцевого ритму, з'являються болі в литках, слабкість в ногах. Брак магнію впливає на настрій – людина стає дратівливою, плаксивою, погано спить. Через нестачу вітаміну С знижується імунітет, частіше виникають простудні захворювання.
У разі запущеного пивного алкоголізму може трапитися склероз ниркових судин, крововиливи в нирки, інфаркти нирок, осередки відмирання. Надалі через поступове руйнування спиртом загиблі клітини заміщуються сполучною тканиною, нирка зменшується в розмірах і зморщується.
«Волове серце»
Пиво всмоктується дуже швидко, тому кровоносні судини моментально переповнюються. Якщо ви п'єте пиво часто і по багато, виникає варикозне розширення вен і серце збільшується. Рентгенологи називають це явище синдромом «пивного серця», «бичачого серця» або «капронової панчохи». Головний орган, вимушений щодня перекачувати зайву кількість рідини, стає в'ялим, зовні заростає жиром. Частішають серцеві скорочення, виникає аритмія, підвищується тиск. Фізичні навантаження переносяться все більш і більш важко, з'являється задишка. У пивних алкоголіків зростає ймовірність розвитку ішемічної хвороби серця. А зниження скорочувальної здатності серцевого м'яза, збільшення обсягів серця приводить до серцевої недостатності. Як наслідок – в два рази збільшується смертність від інсульту.
Гормони скачуть
У пиві міститься фітоестроген, який є рослинним аналогом жіночого статевого гормону – прогестерону. Він потрапляє в напій з шишечок хмелю, що використовуються для надання пиву специфічного гіркуватого смаку. Тому систематичне споживання напою вносить розлад у роботу ендокринної системи.
У чоловіків пиво пригнічує вироблення тестостерону. На цьому тлі починають домінувати жіночі гормони, що викликають зміни зовнішнього вигляду чоловіка: знижується кількість волосся на тілі та обличчі, зменшується м'язова маса, збільшуються грудні залози, змінюється тембр голосу, з'являється «пивний животик» і відкладається жир на стегнах і талії. Виходить, що пристрасний любитель пива за біологічними ознаками поступово перетворюється у жінку. Природно, такий гормональний збій напряму впливає на успіхи чоловіка в ліжку.
Пиво горілці ворожнеча
Помилково думати, що слабкоалкогольне пиво не викликає звикання. Ще як викликає! Є навіть окремий медичний термін – пивний алкоголізм. Він відрізняється від горілчаного тим, що розвивається в 3-4 рази швидше і тяга випити сильніше.
Це частково пов'язано з певними життєвими засадами і звичками, з доступністю і легкістю вживання напою. Немає необхідності накривати стіл, скликати велику компанію, вигадувати привід, тому що «попити пивка» можна і одному – йдучи по вулиці або сидячи перед телевізором. З точки зору наркології, пивна залежність – важкий, що важко піддається лікуванню варіант алкоголізму. І боротися з ним набагато складніше.
«Пивоголіки» дуже рідко звертаються до психіатрів і наркологів. Найчастіше вони приходять в лікарні зі скаргами на серце, печінку, шлунок. Лікарі, обстежуючи пацієнта, встановлюють головну причину всіх нещасть – надмірне вживання пива.
Думка фахівця
Розповідає керівник лабораторії токсикології Національного наукового центру наркології:
– Позитивний вплив пива на організм можливо тільки при помірному його вживанні. Однак в скількох гуртках міститься корисна кількість напою і де грань, яку не варто переходити, ніхто не знає – все дуже індивідуально. А пивний алкоголізм – підступна хвороба. Любителі пива поступово привчаються не тільки до п'янкої дії алкоголю, але і до заспокійливої дії на нерви седативних властивостей напою. Приємне розслаблення хочеться повторювати знову і знову, тому дози доводиться збільшувати. Вживання пива подібно справжньому наркотику стає життєво необхідним.
Коли починати бити тривогу
