Чи пити пиво? Плюси і мінуси хмільного напою

Чи пити пиво? Плюси і мінуси хмільного напою / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ

Пиво покращує апетит, містить вітаміни, аскорбінову кислоту і безліч інших корисних речовин, але при цьому пиво формує стійку алкогольну залежність, навантажує серце і знижує вироблення тестостерону. Так пити чи не пити пиво?

Ще в древні часи вважалося, що пиво покращує апетит, прискорює ріст і фізичний розвиток і зміцнює здоров'я. Колись їм поїли навіть малих дітей. У часи Середньовіччя європейські лікарі застосовували пиво для лікування різних хвороб, прописували при виснаженні, захворюваннях нирок і сечового міхура, при бронхіальній астмі, безсонні і проблемах зі шкірою.

Під час епідемії холери пиво було основним профілактичним засобом. Причому антихолерні властивості пива пізніше були підтверджені наукою.

Однак сьогоднішнє пиво за складом, смаком, кольором і по впливу на організм сильно відрізняється від того продукту, який варили і пили люди Стародавнього світу і Середньовіччя. У зв'язку з чим виникає питання: так чи корисно пиво чи ні? Можна його пити чи все ж не варто?

Плюси пива

● У пиві багато калію і мало натрію, тому в помірній кількості його можна пити тим, хто страждає на гіпертонію і змушений обмежувати споживання солі.

● За змістом калію, магнію, фосфору, заліза, міді, цинку пиво схоже з апельсиновим соком, склянка якого, випита за сніданком, є символом здорового способу життя.

● У пиві багато вітамінів В1 і В2. Причому в пиві вони присутні в тій формі, яка добре засвоюється. Один літр цього напою забезпечить 40-60% добової потреби в тіаміні (В1) і рибофлавіні (В2).

● Пиво багате аскорбіновою кислотою, яку додають для запобігання процесів окислення. Літр дасть людині 70% добової дози вітаміну С. Для добової потреби в нікотинової та фолієвої кислотах - досить випити лише півсклянки.

● Лимонна кислота, що входить до складу пива, стимулює утворення сечі в організмі і тим самим попереджає поява каменів у нирках.

● Фенольні сполуки - найбільш цінні компоненти пива. Вони попереджають утворення тромбів, нормалізують ліпідний обмін і захищають нас від інфарктів та інсультів.

● Вуглекислий газ, що міститься в пиві, стимулює шлункову секрецію і кровотік в м'язах, печінці, легенях і нирках. До того ж він не дозволяє нам пити пиво залпом і цим утримує від швидкого сп'яніння.

● Екстрактні речовини хмелю надають заспокійливу і снодійну дію і мають бактерицидні властивості.

Мінуси

Незважаючи на всі плюси пива, у нього чимало і мінусів.

● Пиво навантажує венозне русло і серце, яке у пристрасного любителя цього напою буде змушене працювати в посиленому режимі, з перенапруженням. У результаті активного споживання пива серце збільшується в розмірах, і розвивається так зване «пивне серце».

Рентгенологи називають це явище синдромом «капронової панчохи». Серце «провисає», стає в'ялим, насилу справляється зі своїми функціями. Через це розвиваються серцеві порушення і починають страждати і інші органи.

● Після пари кухлів пива в чоловічому організмі виділяється речовина, яка пригнічує вироблення основного чоловічого статевого гормону - тестостерону. На цьому тлі жіночі статеві гормони продукуються активніше. Плюс з хмелю в організм потрапляють рослинні аналоги жіночих гормонів - фітоестрогени. Якщо чоловік п'є пиво багато років, то його постать разюче змінюється - таз стає ширше і збільшуються грудні залози.

● Через зловживання пивом у жінок збільшується ймовірність захворювання на рак молочної залози.

● Міф про те, що пиво збільшує лактацію, виник у часи, коли пили домашнє слабкоалкогольне пиво, яке не набагато відрізняється від квасу. Але якщо молода мама, що вигодовує дитину грудьми, п'є сучасне фабричне пиво, вона може завдати непоправної шкоди здоров'ю свого малюка.

● Інший міф свідчить, що пиво - дуже калорійне. Насправді - це не так. Воно менш калорійне, ніж, наприклад, молоко, газовані напої або фруктовий сік. Справжня причина повноти любителів пива в тому, що воно стимулює апетит і змушує людину їсти більше, ніж потрібно.

● Заспокійлива дія пива має зворотний бік: людина звикає до такого "відпочинку" і "розслаблення", від чого через якийсь час без пляшки вже не може ні розслабитися, ні відпочити.

Скільки можна?

Якщо зважити всі плюси і мінуси, то можна сказати, що пити пиво можна, але дуже обережно. Головне - знати у всьому міру, яка становить один літр на день максимум.

Літр пива звичайної міцності (вміст етилового спирту 3-5J%) дасть надходження в кров близько 40 г етанолу - це межа алкоголю, який можна вживати в добу.

Ще краще, якщо вже ви вирішили випити пива, то обмежитися дозою в 0,5 л на день.

Відзначимо, що дані дози не стосуються пива з високим вмістом алкоголю - до 12%, вживання якого загрожує токсичними наслідками.

Фен шуй здоров'я: китайська медицина, здоров'я по карті долі Бацзи
Як фен шуй і карти долі можуть допомогти бути здровими? На які області здоров'я звернути увагу?
Другие Новости
«Борьба с пьянством - это целая наука». История человека, победившего алкоголизм / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖ Александру Кириллову из Петрозаводска - чуть за сорок. Он бард и борец с пьянством Он знает, как это - опуститься на самое дно. Но он также знает, ...
Отруєння: будьте обережні влітку / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖЛіто - пора подорожей. Різка зміна під час поїздок режиму харчування, незвичні страви, іноді просто зміна характеру і складу їжі приводять часом до тимчасового ...
Жалобы на здоровье усугубляют состояние пожилых людей / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖПожилые люди плохо себя чувствуют, потому что жалуются на здоровье. Такой вывод сделали сотрудники Университета медицинской школы Эксетера. Они доказали, ...
Работоспособность зависит от ночных походов в туалет / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖСамочувствие и производительность труда в течение дня зависит от того, как часто человек ночью встает в туалет. О результатах исследования на эту тему ...
Літня діарея. Як уникнути і чим лікувати / Здоровье / LiveLife.kiev.ua - ЗОЖРаптовий пронос, нудота - нерідка літня "пригода". Як його уникнути і що робити, якщо "підчепили" неприємність? Наш експерт - лікар-гастроентеролог Олена ...
LiveLife.kiev.ua - Здоров'я, Правильне харчування, Фізична активність, Здоровий спосіб життя, Успіх, Діти, Краса
Copyright 2011-2018
здоровье, правильное питание, спорт, здоров'я, правильне харчування, хвороби, лікування